Котел харчоварильний РЕАЛ СТАЛЬ КПЕ-200п з корисним об'ємом 200 літрів це пристрій у вигляді чаші з нержавіючої сталі з герметичною кришкою, що використовується для температурної обробки їжі будь-якого типу паром або просто високою температурою. Варильні харчові котли незамінні на виробничих кухнях, де рахують кожен квадратний сантиметр вільного простору.
Харчові котли РЕАЛ СТАЛЬ є найбільш затребуваним устаткуванням серед конкурентів, завдяки високим показникам безпеки та універсальності. Міцна конструкція термосорочки та масивна кришка дозволять вам готувати їжу під високим тиском. Котлом можна не тільки готувати або підігрівати їжу - він чудово справляється з кип'ятінням води.

*Примітка: незважаючи на те, що зовні котел захищений шаром термоізолюючого матеріалу для підвищення безпеки роботи з ним, все ж необхідно дотримуватися техніки безпеки при роботі з харчовим котлом. Зокрема, небезпеку може представляти кришка котла, яка при різкому відкритті може обпалити паром.

Котел має двостінні конструкцію, між верстатами якого знаходиться нагрівальний елемент підвищує температуру в чаші. Котел нагрівається непрямим способом - тен не взаємодіє безпосередньо на їжу, а тільки через теплопровідник - масло або воду. Таким чином виключається ризик підгоряння страви в котлі.
Котел харчоварильний РЕАЛ СТАЛЬ КПЕ-200п має потужність 25.5 (3х5+3х3,5) кВт і живиться від мережі 380 В - цього достатньо щоб нагріти 200 літрів їжі за хвилин. Матеріал корпусу повністю нержавіюча сталь, тобто вага всього котла становить близько 195 кг. При підлоговому способі встановлення пристрій має висоту 850 мм, принцип управління - механічне.

Особливості:
• Встановлений в котлі термостат необхідний для контролю рівня нагріву;
• Котел працює в 3-ох режимах: 1-варіння, 2-підігрів, 3-варіння на пару;
• Форма чаші сприяє легкому догляду;
• Механічне управління дозволяє без праці налаштовувати параметри навіть в рукавичках;
• Універсальне застосування обладнання.

Варіанти виконання:
• Стандарт - варильну посудину виготовлено з листового металу нержавіючої сталі марки AISI 430 товщиною 1.5 мм;
• Стільниця виготовлена з листового металу товщиною 1.2 мм;
• Облицювання виготовлені з листового металу товщиною 0.8 мм;
• Каркас виготовлений зі сталі марки СТ-30 з профільної труби 30х30, товщиною 1.2 мм.
• Всі інші частини котла виготовлені з нержавіючої сталі марки AISI 201 і AISI 430.

В комплекті:
• Котел харчоварильний РЕАЛ СТАЛЬ КПЕ-200п - 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.