Кількість
|
Вартість
|
||
|
Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-400М ЭТАЛОН з корисним об'ємом 400 літрів це пристрій у вигляді чаші з нержавіючої сталі з герметичною кришкою, призначений для варіння, підігрівання та готування на пару м'яса, риби, птиці, овочів. Варильні харчові котли незамінні на виробничих кухнях, де рахують кожен квадратний сантиметр вільного простору.
Харчові котли ЭФЕС є лідерами ринку в своєму ціновому сегменті, завдяки високим показникам безпеки та універсальності. Монолітна конструкція пристрою гарантує десятки років безвідмовної роботи. Котлом можна не тільки готувати або підігрівати їжу - він чудово справляється з кип'ятінням води.
*Примітка: зовнішнє облицювання пристрою котла захищає від опіків, але, незважаючи на це, обслуговуючому персоналу все ж необхідно дотримуватися заходів безпеки. Зокрема, небезпеку може представляти кришка котла, яка при різкому відкритті може обпалити паром.
Завдяки тену (нагрівальному елементу) котел швидко нагрівається, при цьому ризик підгоряння їжі залишається мінімальним. Непрямий спосіб нагрівання чаші означає, що гарячий тен не торкається безпосередньо чаші, а нагріває наповнювач термічної сорочки (масло або воду). У такому випадку їжа не може підгоріти.
Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-400М ЭТАЛОН має потужність 23 кВт і живиться від мережі 380 В - цього достатньо щоб нагріти 400 літрів їжі за хвилин. Матеріал корпусу повністю нержавіюча сталь, тобто вага всього котла становить близько кг. При підлоговому способі встановлення пристрій має висоту 1300 мм, принцип управління - механічне.
Особливості:
• Котел оснащується термостатом, здатним точно регулювати температуру нагрівання;
• Чаша круглої форми без гострих кутів не вимоглива до відходу;
• Механічне управління дозволяє без праці налаштовувати параметри навіть в рукавичках;
• Варильний котел це не тільки про підготовку, а й про кип'ятіння води на чай або каву.
В комплекті:
• Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-400М ЭТАЛОН - 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.