Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-400 ЭТАЛОН з корисним об'ємом 400 літрів це пристрій у вигляді чаші з нержавіючої сталі з герметичною кришкою, призначений для варіння, підігрівання та готування на пару м'яса, риби, птиці, овочів. Казани харчові дозволяють готувати продукти набагато швидше каструль або духовок, з використанням пару та високого тиску.
Харчові котли ЭФЕС можуть похвалитися лідируючими позиціями в своєму сегменті, завдяки своїй універсальності і надійності. Міцна конструкція термосорочки та масивна кришка дозволять вам готувати їжу під високим тиском. Котлом можна не тільки готувати або підігрівати їжу - він чудово справляється з кип'ятінням води.

*Примітка: незважаючи на те, що зовні котел захищений шаром термоізолюючого матеріалу для підвищення безпеки роботи з ним, все ж необхідно дотримуватися техніки безпеки при роботі з харчовим котлом. Особливо варто звернути увагу на момент відкриття кришки - так як є можливість обпектися паром.

Котел має двостінні конструкцію, між верстатами якого знаходиться нагрівальний елемент підвищує температуру в чаші. Непрямий спосіб нагрівання чаші означає, що гарячий тен не торкається безпосередньо чаші, а нагріває наповнювач термічної сорочки (масло або воду). При такому принципі розігріву підгоряння просто виключається.
Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-400 ЭТАЛОН має потужність 40.5 кВт і живиться від мережі 380 В - цього достатньо щоб нагріти 400 літрів їжі за хвилин. Матеріал корпусу повністю нержавіюча сталь, тобто вага всього котла становить близько кг. При підлоговому способі встановлення пристрій має висоту 1300 мм, принцип управління - механічне.

Особливості:
• Котел оснащується термостатом, здатним точно регулювати температуру нагрівання;
• Полірована нержавіюча сталь, з якої складається котел легко і просто чиститься;
• Міцний корпус і надійна конструкція;
• Кип'ятіть, варіть, тушкуйте, готуйте на пару - все це може харчової котел.

В комплекті:
• Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-400 ЭТАЛОН - 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.