Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-100 ЭТАЛОН с миксером з корисним об'ємом 100 літрів це пристрій у вигляді чаші з нержавіючої сталі з герметичною кришкою, що використовується для температурної обробки їжі будь-якого типу паром або просто високою температурою. Варильні харчові котли незамінні на виробничих кухнях, де рахують кожен квадратний сантиметр вільного простору.
Харчові котли ЭФЕС є лідерами ринку в своєму ціновому сегменті, через використання виробником тільки надійних комплектуючих з високоякісних матеріалів. Міцна конструкція термосорочки та масивна кришка дозволять вам готувати їжу під високим тиском. Котел чудово готує їжу, здатен тривалий час просто підігрівати її та окремо кип'ятити воду на чай або каву.

*Примітка: незважаючи на те, що зовні котел захищений шаром термоізолюючого матеріалу для підвищення безпеки роботи з ним, все ж необхідно дотримуватися техніки безпеки при роботі з харчовим котлом. Зокрема, небезпеку може представляти кришка котла, яка при різкому відкритті може обпалити паром.

Котел харчовий варильний є посудиною, оповитою спеціальною термосорочкою, в стінках якої знаходиться нагрівальний елемент. Котел нагрівається непрямим способом - тен не взаємодіє безпосередньо на їжу, а тільки через теплопровідник - масло або воду. Таким чином виключається ризик підгоряння страви в котлі.
Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-100 ЭТАЛОН с миксером має потужність 15.5 кВт і живиться від мережі 380 В - цього достатньо щоб нагріти 100 літрів їжі за хвилин. Матеріал корпусу повністю нержавіюча сталь, тобто вага всього котла становить близько кг. При підлоговому способі встановлення пристрій має висоту 900 мм, принцип управління - механічне.

Особливості:
• Встановлений в котлі термостат необхідний для контролю рівня нагріву;
• Чаша круглої форми без гострих кутів не вимоглива до відходу;
• Міцний корпус і надійна конструкція;
• Універсальне застосування обладнання.

В комплекті:
• Котел харчоварильний ЭФЕС КПЭ-100 ЭТАЛОН с миксером - 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.