Кількість
|
Вартість
|
||
|
Котел харчоварильний ЭФЕС КЭ-60 СТАНДАРТ з корисним об'ємом 60 літрів це пристрій у вигляді чаші з нержавіючої сталі з герметичною кришкою, що використовується для температурної обробки їжі будь-якого типу паром або просто високою температурою. Варильні харчові котли незамінні на виробничих кухнях, де рахують кожен квадратний сантиметр вільного простору.
Харчові котли ЭФЕС є найбільш затребуваним устаткуванням серед конкурентів, завдяки високим показникам безпеки та універсальності. Міцна конструкція термосорочки та масивна кришка дозволять вам готувати їжу під високим тиском. Приготування їжі на високих температурах - не єдине призначення котлів, вони ідеально справляються з кип'ятінням кількох десятків літрів води за раз.
*Примітка: незважаючи на те, що зовні котел захищений шаром термоізолюючого матеріалу для підвищення безпеки роботи з ним, все ж необхідно дотримуватися техніки безпеки при роботі з харчовим котлом. Зокрема, небезпеку може представляти кришка котла, яка при різкому відкритті може обпалити паром.
Котел харчовий варильний є посудиною, оповитою спеціальною термосорочкою, в стінках якої знаходиться нагрівальний елемент. Непрямий спосіб нагрівання чаші означає, що гарячий тен не торкається безпосередньо чаші, а нагріває наповнювач термічної сорочки (масло або воду). У такому випадку їжа не може підгоріти.
Котел харчоварильний ЭФЕС КЭ-60 СТАНДАРТ має потужність 10.5 кВт і живиться від мережі 380 В - цього достатньо щоб нагріти 60 літрів їжі за хвилин. Матеріал корпусу полімерне покриття, тобто вага всього котла становить близько 135 кг. При підлоговому способі встановлення пристрій має висоту 850 мм, принцип управління - механічне.
Особливості:
• Термостат, здатний контролювати температуру нагрівання котла;
• Форма чаші сприяє легкому догляду;
• Механічне управління дозволяє без праці налаштовувати параметри навіть в рукавичках;
• Універсальне застосування обладнання.
В комплекті:
• Котел харчоварильний ЭФЕС КЭ-60 СТАНДАРТ - 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.