Кількість
|
Вартість
|
||
|
Котел харчоварильний ЭФЕС КЭ-160 СТАНДАРТ з корисним об'ємом 160 літрів це пристрій у вигляді чаші з нержавіючої сталі з герметичною кришкою, що використовується для температурної обробки їжі будь-якого типу паром або просто високою температурою. Варильні харчові котли незамінні на виробничих кухнях, де рахують кожен квадратний сантиметр вільного простору.
Харчові котли ЭФЕС є лідерами ринку в своєму ціновому сегменті, через використання виробником тільки надійних комплектуючих з високоякісних матеріалів. Міцна конструкція термосорочки та масивна кришка дозволять вам готувати їжу під високим тиском. Приготування їжі на високих температурах - не єдине призначення котлів, вони ідеально справляються з кип'ятінням кількох десятків літрів води за раз.
*Примітка: незважаючи на те, що зовні котел захищений шаром термоізолюючого матеріалу для підвищення безпеки роботи з ним, все ж необхідно дотримуватися техніки безпеки при роботі з харчовим котлом. Зокрема, небезпеку може представляти кришка котла, яка при різкому відкритті може обпалити паром.
Завдяки тену (нагрівальному елементу) котел швидко нагрівається, при цьому ризик підгоряння їжі залишається мінімальним. Непрямий спосіб нагрівання чаші означає, що гарячий тен не торкається безпосередньо чаші, а нагріває наповнювач термічної сорочки (масло або воду). Таким чином виключається ризик підгоряння страви в котлі.
Котел харчоварильний ЭФЕС КЭ-160 СТАНДАРТ має потужність 21 кВт і живиться від мережі 380 В - цього достатньо щоб нагріти 160 літрів їжі за хвилин. Матеріал корпусу полімерне покриття, тобто вага всього котла становить близько 116 кг. При підлоговому способі встановлення пристрій має висоту 850 мм, принцип управління - механічне.
Особливості:
• Котел оснащується термостатом, здатним точно регулювати температуру нагрівання;
• Чаша круглої форми без гострих кутів не вимоглива до відходу;
• Міцний корпус і надійна конструкція;
• Універсальне застосування обладнання.
В комплекті:
• Котел харчоварильний ЭФЕС КЭ-160 СТАНДАРТ - 380 В;
• Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.