−18%

Коптильня Unox XUC090
Модель : XUC090 Коптильня для электрических и газовых печей ChefTop линеек ONE и PLUS, оснащенных дополнительным ТЭНом в камере (только печи, выпускающиеся с середины мая 2016 г.), кроме моделей XEVC-2021-EPR, XEVC-2021-GPR, XECC-1013-EPR, XECC-0513-EPR, XECC-0523-EPR, XECC-0523-E1R. Материал для копчения - щепки, древесная стружка. Возможно добавление натуральных ароматических ингредиентов. Копчение происходит в ручном режиме (линейка ONE) и в автоматическом режиме (линейка PLUS). товара Коптильня Unox XUC090

Компания Unox разработала систему Hyper.Smoker, которая может быть легко установлена в камеру печи Cheftop Mind.Maps без необходимости использования дополнительного пространства.

В зависимости от того, какой модели ваша гастрономическая печь Unox, управление процессом копчения осуществляется или с панели управления печей (серия PLUS), или в ручном режиме при установленной скорости вентилятора 2 (серия ONE).

Коптильня может быть использована только на печах линейки XEVC (за исключением моделей XEVC-2021-EPR, XEVC-2021-GPR), выпущенных после 15 мая 2016 года, и её нельзя дополнительно установить на печах XEVC, имеющих более раннюю дату производства. Коптильня несовместима также с моделями линеек XECC и XEBC.

Країна виробник	Италия
Висота, мм	85.4
Вага, кг	1
Можливість вертикального приготування	Ні
Газ контроль	Ні
Наявність духової шафи	Ні
Ширина, мм	212
Підсвічування камери	Ні
Функція пароутворення	Ні