Кількість
|
Вартість
|
||
|
Спіральний тістоміс MIXA TER 30 2V має фіксовану діжу об’ємом 30 л та 2 швидкості. На першій швидкості тісто замішується, на другій насичується киснем та набуває більш однорідної та пухкої консистенції. Можливість інтенсивного замішування тіста дозволяє збільшити продуктивність обладнання.
Діжа, спіраль, центральний стержень та захисна решітка виконані з нержавіючої сталі, корпус – з фарбованого металу. Непідйомна траверса мінімізує ймовірність поломок у процесі експлуатації.
Тістоміс MIXA TER 30 2V призначений для використання у пекарнях, кондитерських цехах та на підприємствах громадського харчування.
- Об'єм дежі 30 л, вихід тіста 25 кг
- Продуктивність 88 кг/ год
- Дежа фіксована.
- Дежа, спіраль, центральний стержень та захисна решітка - нержавіюча сталь, матеріал корпусу - фарбований метал.
- Діаметр дежі: 40 см.
- Кількість швидкостей: 2.
- Потужність кВт: 1,7.
- Напруга, В: 380
- Вага : 82 кг