Кількість
|
Вартість
|
||
|
Характеристики:
- 2 швидкості вентилятора.
- Кількість рівнів: 6 шт
- Тип напрямних: GN 1 / 1
- Відстань між рівнями: 65 мм
- Кількість швидкостей вентилятора: & nbsp; 2
- 99 програм по 4 етапу приготування
- Функція & nbsp ; DELTA t & ordm; (Вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту)
- Функція попереднього нагріву
- Функція охолодження камери
- Напруга: 380 В
- Потужність: 7 кВт
- Габаритні розміри: & nbsp; 530x842x730 мм
- Вага нетто: 93 кг
Програмований пароконвектомат Apach AP6D Compact - призначений для приготування страв в різних режимах теплової обробки. За габаритами ідеально підійде для установки на невеликих професійних кухнях. & Nbsp; Встановлюється настольно, працює від електромережі з трьома фазами. Потужність апарату & mdash; 7 кВт. & Nbsp;
Призначений для обсмажування, приготування на пару, бланшування, запікання і інших видів теплової обробки продуктів. Корпус і робоча камера виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Для полегшення процесу чищення кути робочої камери закруглені, двері з подвійним загартованим склом, підсвітка камери галогеновой лампою. Управління електронне, панель управління розташована на передній площині печі.
В & nbsp; пароконвекційну печі & nbsp; Apach AP6D COMPACT для рівномірного розподілу гарячого повітря і повноцінного пропікання продуктів встановлені вентилятори. Робоча температура в камері складає & nbsp; від 30 & deg; С до 260 & deg; С.
Пароконвектомати Apach оснащені температурним зондом з функцією DELTA t & ordm; - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA t & ordm; - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.
& nbsp;
& nbsp;
Замовити < a href = "https://restro.com.ua/parokonvektomaty/"> Пароконвектомат за вигідною ціною зі знижкою або інше Теплове обладнання Ви можете просто натиснувши кнопку "Купити" на сайті restro.com.ua або зателефонувати нам і ми оформимо Ваше замовлення!
У нас доступний сервіс "Оплата частинами" від ПриватБанку.
Відправляємо товар по всій Україні! >>>