Чафіндіші професійні

Конструктивно чафіндіш є однією з різновидів підігрівачів їжі - використовується для приготування їжі, зберігання готової їжі в закладах харчування. Форма пристрою може бути круглою, овальною або прямокутною. Для того, щоб продукт не остигав і підтримував потрібну температуру, в місткості є функція підігріву.

Рекомендується мати чафіндіш на лінії роздачі, щоб істотно заощадити час замовника. Завдяки цьому працівники закладу можуть висипати необхідні порції миттєво, без необхідності підігріти приготовлену їжу.

Основні види чафіндішу

Залежно від конкретного джерела живлення професійні чафіндіші поділяються на кілька категорій. До першої групи входять найпопулярніші електричні моделі з наступними характеристиками:

• Відповідає всім необхідним вимогам протипожежної безпеки і тому має широкий спектр діяльності - ресторани та кафе, їдальні, банкети, фуршети тощо.
• Гарантований безперервний розігрів посуду без необхідності поповнення запасів палива.

Однак варто пам’ятати, що для роботи в закладах харчування, де немає проблеми з безперервним живленням, доцільно купувати електричну модель.

Другий тип сучасних кухонних нагрівачів використовує спеціальні конфорки. Завдяки своїй автономності цей варіант має попит у споживачів, що робить його ідеальним для використання на вулиці, де електрика не завжди присутня.

Цей чафіндіш має в своєму дизайні гель або пасту, придатну для тривалої роботи. Більш загальні рішення підтримують певну температуру за допомогою електричного опалення або шляхом установки окремих нагрівальних елементів.

Перед тим, як купити чафіндіш, необхідно ознайомитися з характеристиками форми і призначенням цих місткостей:

1. Круглі та овальні моделі найчастіше використовуються для зберігання соусів, різних гарнірів.
2. Прямокутні моделі відрізняються великими габаритами (ширина, глибина) і тому підходять для основних страв.

В інтернет-магазині Restro покупці можуть забрати чафіндіш та купити такі контейнери на різні випадки життя. Рестро пропонує продукцію різних розмірів і специфіки використання.

Переваги та особливості конструкції електричних чафіндішів

Головна перевага сучасних електричних чафіндішів – здатність довго утримувати тепло. Водночас цю нагрівальну посудину можна використовувати для різних видів страв: від смаженої риби та м’яса до різноманітних соусів.

Конструктивно ці місткості являють собою настільний підігрівач їжі, який також оснащений нагрівальним елементом певної потужності. Завдання професійним чафіндішам можна значно полегшити зберігання страв відразу після приготування.

Крім того, цей пристрій має ряд інших важливих переваг:

• Можливість вручну регулювати температуру для вибору найбільш відповідного показника до продукту, який буде зберігатися.
• Підтримуйте оптимальну температуру в правильному діапазоні, щоб посуд не закипів і не підгорів.
• Їжа залишається теплою, зберігаючи смак і аромат.
• Пристрій працює без періодичних перевірок співробітниками.
• Використання електричного чафіндішу може значно заощадити час доставки.

Як правило, представлені конструкції виготовлені з нержавіючої сталі, яка абсолютно безпечна для харчових продуктів і не вступає з ними в реакцію.

Придбати чафіндіш можна на сайті Restro та оформити замовлення онлайн. Швидка доставка в будь-який регіон України, для мешканців та для гостей самовивіз у Дніпрі, Києві, Харкові та Запоріжжі.