Индукционная плита КИЙ-В ПІ-6.3-15 — максимальная производительность и энергоэффективность

КИЙ-В ПІ-6.3-15 — это профессиональная индукционная плита на 6 конфорок, предназначенная для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе, столовых, кейтеринговых компаниях и других предприятиях общественного питания.

Общая мощность 15 кВт и шесть независимых зон нагрева позволяют одновременно готовить большое количество блюд без потери производительности. Индукционная технология обеспечивает мгновенный нагрев посуды, экономию электроэнергии и комфортные условия работы персонала.

Основные характеристики

Ключевые особенности

• 6 независимых конфорок для одновременного приготовления большого количества блюд.
• Индукционный нагрев — мгновенная передача энергии без теплопотерь.
• Экономия электроэнергии по сравнению с традиционными электрическими плитами.
• 16 уровней мощности для точной настройки процесса приготовления.
• Автоматическое отключение конфорки при снятии посуды.
• Таймер до 180 минут для автоматизации работы кухни.
• Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность оборудования.
• Стеклокерамическая поверхность устойчива к высоким температурам и механическим повреждениям.
• Ручка управления (валкодер) без ограничителя для удобной регулировки мощности.

Преимущества использования

• Существенное сокращение времени приготовления блюд.
• Минимальные теплопотери во время работы.
• Снижение расходов на электроэнергию.
• Комфортная температура в рабочей зоне кухни.
• Уменьшение нагрузки на системы вентиляции и кондиционирования.
• Высокий уровень безопасности благодаря отсутствию открытого огня.
• Простая санитарная обработка рабочей поверхности.

Для каких заведений подходит

• Рестораны и гастробары.
• Кафе и заведения быстрого питания.
• Столовые и корпоративные кухни.
• Кейтеринговые компании.
• Отели и объекты HoReCa.

Комплектация

• Индукционная плита КИЙ-В ПІ-6.3-15.
• Встроенные индукционные модули на 6 конфорок.
• Панель управления с валкодерами.
• Руководство по эксплуатации.
• Гарантийная документация.

Подключение и установка

• Электропитание: 400 В.
• Общая мощность: 15 кВт.
• Устанавливать на ровную и устойчивую поверхность.
• Обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным отверстиям.
• Рекомендуется подключение квалифицированным специалистом.

Рекомендации по эксплуатации

• Используйте посуду с ферромагнитным дном.
• Регулярно очищайте стеклокерамическую поверхность специальными средствами.
• Не допускайте падения тяжелых предметов на варочную поверхность.
• После завершения работы очищайте поверхность от загрязнений и жира.
• Не перекрывайте вентиляционные отверстия оборудования.

FAQ — Часто задаваемые вопросы

• Можно ли использовать обычную посуду? — Нет, необходима посуда с магнитным дном.
• Нагревается ли поверхность плиты? — Только от горячей посуды, а не от нагревательного элемента.
• Можно ли использовать все конфорки одновременно? — Да, плита рассчитана на одновременную работу всех 6 конфорок.
• Экономичнее ли она обычной электроплиты? — Да, благодаря высокой эффективности индукционного нагрева.
• Подходит ли для интенсивной эксплуатации? — Да, модель разработана для профессиональных кухонь с высокой нагрузкой.
• Есть ли защита при снятии посуды? — Да, конфорка автоматически отключается.

* Производитель оставляет за собой право изменять комплектацию и технические характеристики без предварительного уведомления.

💡 RESTRO — профессиональное оборудование для современных предприятий общественного питания и HoReCa.