Уважаемые клиенты, все заказы отправляются только после частичной или полной оплаты. Спасибо за понимание. Мирного неба!
Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания
UAH
  • EUR
  • USD
Каталог товаров
0
Мой заказ

Электросковороды промышленные

Сортировка:
по популярности сначала дешевле сначала дороже по названию
  • Сковороды электрические промышленные Orest EFP-0.4
    −10%
    Под заказ
    Артикул: 11110522
    39 989 грн
    35 990 грн
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковороды электрические промышленные Orest EFP-0.4(НD)
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковороды электрические промышленные Orest EFP-0.8
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковороды электрические промышленные Orest EFP-0.8(HD)
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковороды электрические промышленные Orest EFPT-80L
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Артикул: 22217353
    66 460 грн
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковорода электрическая ЭФЕС СЭМ-0,2 СТАНДАРТ
    −10%
    Артикул: (BZ)550226
    37 029 грн
    33 326 грн
    Под заказ!
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковорода электрическая ЭФЕС СЭМ-0,2 ЭТАЛОН
    −10%
    Артикул: (BZ)550225
    38 488 грн
    34 639 грн
    Под заказ!
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковорода электрическая OZTIRYAKILER OTE50
    −16%
    Артикул: (AVBH)096059
    183 290 грн
    153 963 грн
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковорода электрическая ЭФЕС СЭМ-0,2 МАСТЕР
    −10%
    Артикул: (BZ)550227
    37 180 грн
    33 462 грн
    Под заказ!
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковорода электрическая ЭФЕС СЭМ-0,5 ЭТАЛОН
    −10%
    Артикул: (BZ)550229
    56 522 грн
    50 870 грн
    Под заказ!
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковорода электрическая KOGAST EKPT7/40SL
    −15%
    Артикул: (AV)005056
    256 753 грн
    218 240 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковорода электрическая ЭФЕС СЭМ-0,5 СТАНДАРТ
    −10%
    Артикул: (BZ)550228
    55 092 грн
    49 583 грн
    Под заказ!
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковорода электрическая ЭФЕС СЭМ-0,5 МАСТЕР
    −10%
    Артикул: (BZ)550230
    55 337 грн
    49 803 грн
    Под заказ!
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковорода электрическая KOGAST EBT47P
    −15%
    Артикул: (AV)005057
    169 957 грн
    144 463 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Сковорода электрическая KOGAST EBT87P
    −15%
    Артикул: (AV)005058
    214 459 грн
    182 290 грн
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению

Электросковорода представляет собой незаменимую технику, которую можно встретить на многих профессиональных кухнях в сфере общепита. Используя данное оборудование, повара могут выполнять различные процессы: 

  • варить; 
  • жарить;
  • тушить;
  • пассировать;
  • готовить на пару и многое другое.

На сегодняшний день невозможно представить полноценную работу профессиональной кухни без применения электрической сковороды (электросковороды). Популярность данной электросковороды обусловлена также и экономным потреблением электроэнергии. Причем процесс готовки осуществляется в несколько раз быстрее, чем на обычных газовых или электрических плитах.

Учитывая все преимущества электросковороды, сложно переоценить ее возможности на кухнях различных кафе, ресторанов, столовых и других заведений общественного питания. 

Конструкция и принцип работы электросковороды

Производственная электросковорода – это специальная рабочая жарочная поверхность. В некоторых моделях данная поверхность является легко опрокидывающейся. Она находится в корпусной части вместе с установленными нагревательными элементами (ТЭНами), что расположены внизу такой конструкции.

Главными источниками тепловой энергии в электросковороде, купить которую можно по выгодной цене, являются электрические нагревательные элементы трубчатого типа (или же газовые горелки). Их количество напрямую зависит от определенной модели. Таким образом, удастся купить электросковороду, разделенную сразу на определенные зоны, которые можно использовать независимо друг от друга. Это стало возможным, благодаря применению индивидуальных терморегуляторов.

Показатели рабочей температуры варьируются в пределах от +65 до +320 градусов, в зависимости от особенностей приготовления того или иного блюда. Современная электрическая сковорода для выпечки может отличаться своими размерами и показателями производительности.

Отмечают следующий список особенностей:

  • Огромные электросковороды для профессиональной кухни рассчитаны на 6 отдельных секций для приготовления всевозможных видов блюд. Их показатели глубины могут достигать порядка 80 см, а диаметр составляет 180 см.
  • Самая маленькая сковорода электрическая (электросковорода) имеет две полноценные секции с диаметром порядка 45 см. 

Показатели мощности варьируются в пределах 8-32 кВт. 

Рекомендуется подобрать и купить электро сковородку, поверхность которой укомплектована специальными защитными бортами по всему периметру. Все это исключает случайное выпадение продуктов во время готовки, а также оберегает стены, другую мебель от возможного попадания капель жира. 

При этом практически все детали электрических сковородок (электросковороды) были выполнены из стали, что не поддается негативному влиянию коррозии. Однако рабочая поверхность может быть собрана из двух возможных материалов – чугун или сталь, в зависимости от конкретной модели и технологии производства компании-изготовителя. В результате можно купить электрическую сковороду (электросковороду) высокого качества, которая устойчива к механическим повреждениям и резким температурным перепадам.

Преимущества промышленной электросковороды

Электросковорода промышленная для пиццы (электросковорода) и для приготовления других блюд – незаменимое дополнение на любой профессиональной кухне, когда потребуется оперативно обслужить огромный поток людей. 

Среди достаточного количества преимуществ следует отметить: 

  • Сковородка промышленная (электросковорода) отличается наличием антипригарного напыления по всей рабочей поверхности. Таким образом, во время обжаривания продуктов удается экономно расходовать масло, жир.
  • Некоторые модели укомплектованы крышками, которые герметично закрываются и позволяют сохранять необходимый температурный режим, независимо от определенного этапа приготовления блюда.
  • Сковорода электрическая промышленная представлена разными моделями. В среднем объем чаш для готовки блюд от 20 л и больше.
  • Возможность регулировать температуру нагрева. Современные агрегаты отличаются широким диапазоном температур – до 3000 градусов. 
  • Эргономичность. Некоторые промышленные сковороды имеют дополнительные механизмы. Это может быть механизм наклона, специальные ножки и прочее. В результате удастся подобрать конструкцию абсолютно для любой профессиональной кухни, независимо от ее габаритов.

На сайте компании «Restro» каждый покупатель с легкостью подберет качественную электрическую сковороду промышленную (электросковороду) от разных брендов с доставкой по Украине. 

Как выбрать электросковороду для общепита

Большое разнообразие электросковородок для общепита может запутать каждого покупателя. Поэтому следует ориентироваться на несколько важных критериев, которые помогут осуществить правильный выбор и оперативную покупку:

  • Объем чаши для готовки разных блюд. Все зависит от количества людей в заведении (ежедневный поток посетителей).
  • Габариты оборудования. Выбирать электросковороду для столовой нужно после того, как будет определено точное место ее будущей установки. Важно учитывать размеры кухонного помещения в целом.
  • Количество зон для нагревания поверхности – может быть одна или сразу несколько.
  • Наличие/отсутствие дополнительных механизмов. Этот аспект оказывает существенное влияние на окончательную стоимость сковороды электрической для общепита (электросковородок). Чтобы не переплачивать за лишний функционал, сразу определяемся с полезными возможностями: отверстия и емкости для сбора жира, масла; ножки, регулируемые по высоте и прочее.

Интернет-магазин «Restro» предлагает в продажу большой выбор всевозможных электросковородок от украинских и зарубежных производителей. Жители Киева, Днепра и Запорожья могут воспользоваться самовывозом и самостоятельно забрать товар со склада.

Наверх