Вытяжные зонты промышленные

Промышленный вытяжной зонт входит в список самых важных элементов полноценной вентиляционной системы, необходимой для создания нормальных условий работы на любой профессиональной кухне. Основная задача такого устройства заключается в том, чтобы обеспечить беспрепятственный выход горячего, загрязненного воздуха, пара и неприятных запахов при готовке пищи. 

Вытяжной зонт промышленный необходимо монтировать в вентиляционную систему, размещая его, непосредственно, над работающим тепловым оборудованием. Чаще всего «вытяжку» устанавливают над плитами и духовками, от которых исходит особый жар. 

Конструктивные особенности промышленных вытяжных зонтов

Конструктивно вытяжной зонт промышленный представляет собой металлический колпак, внутри которого имеется специальное отверстие, необходимое для эффективного забора отработанных воздушных масс. В результате воздушные потоки из кухни попадают в вентиляционную систему, а затем – выходят на улицу.

Современный промышленный зонт вытяжной дополнительно может быть укомплектован следующими необходимыми элементами:

• вентиляторами, которые ускоряют процедуру забора загрязненного воздуха;
• кранами, что используются для слива собранного жира в процессе приготовления пищи;
• искрогасящими фильтрами, что исключают вероятность возгорания оборудования при попадании искр на поверхность; 
• подсветкой и многое другое.

Несмотря на то, что промышленный зонт для вытяжки (вытяжной зонт) отличается простой конструкцией, это никаким образом не оказывает негативное влияние на его эффективность в работе. 

Прежде чем купить вытяжку зонт (вытяжные зонты) промышленные на сайте «Restro», потребуется обратить внимание на качество материалов, используемых в конструкции. Они обязательно должны быть огнестойкими и поддаваться мокрой, сухой чистке с применением соответствующих видов чистящих, моющих средств. 

Как выбрать промышленные вытяжные зонты из нержавеющей стали

Выбирая промышленный зонт вытяжной из нержавейки, стоит помнить о том, что поток воздуха поднимаясь к верху, начинает постепенно расширяться. Поэтому размер данного агрегата должен быть несколько больше, чем габариты плиты или другого теплового оборудования, над которым он будет находиться. 

Промышленный вытяжной зонт из нержавейки должен быть, как минимум, на 15 см больше. Для увеличения изначальной эффективности работы может потребоваться дополнительный монтаж специальных краевых завесов. Их основное назначение заключается в том, чтобы исключить приток воздушных масс с разных сторон.

Чтобы подобрать и купить промышленный вытяжной зонт из нержавеющей стали, потребуется обратить внимание на несколько основных параметров:

• форма модели;
• размер;
• тип конструкции;
• высота монтажа, на которой будет находиться конкретная модель.

Промышленные вытяжные зонты из нержавеющей стали считаются наиболее практичным решением для профессиональной кухни, благодаря продолжительному эксплуатационному сроку. Они не поддаются коррозии, а потому могут быть использованы в помещениях с повышенным уровнем влажности.

Расчет при покупке промышленных вытяжных зонтов с жироуловителями

Промышленный вентиляционный зонт вытяжной пристенный с жироуловителями позволяет собирать все остатки жира, которые попадают на поверхность вместе с загрязненными воздушными массами в процессе приготовления пищи. При покупке следует изначально произвести специальный расчет, позволяющий не только подобрать идеальную модель, но и также определить ее точное место расположения.

Потребуется учесть все параметры вентиляционного промышленного вытяжного зонта с жироуловителем. Кроме того, не стоит игнорировать габариты основного источника тепла, следует также учесть максимально высокие температурные показатели, до которых может нагреваться воздух над плитой, духовкой или над другой техникой. Еще один важный нюанс – учитываем предельно допустимую концентрацию вредоносных выделений. Все это позволит подобрать промышленный зонт островной с жироуловителем (вытяжной зонт) с необходимой скоростью вывода загрязненных воздушных масс.

Экономия энергоресурсов при монтаже промышленных вытяжных зонтов на кухне

Для экономии использованных энергоресурсов следует выбирать промышленный вытяжной зонт для кухни после проведения грамотного расчета системы воздухообмена. Ведь показатели производительности данных агрегатов принято измерять в количестве удаленных воздушных потоков (м3) за конкретный временной промежуток.

Второй способ – регулирование скорости отведения потоков. Промышленный кухонный зонт (вытяжной зонт) может быть укомплектован вентиляторами, отвечающими за принудительную циркуляцию воздуха.