Сетки для пиццы

Сетка для пиццы представляет собой полноценную форму, в которой отсутствуют привычные борта. Ее характерным отличием от стандартных форм является наличие сетчатой структуры. Такие конструкции считаются более усовершенствованными вариантами обычного противня для запекания.

Конструктивно сетка для пиццы представляет собой экран круглой формы гибкого типа, который фиксируется на жестком ободе и отличается разным диаметром. В результате данный инвентарь нашел свое применение на домашней кухне или в условиях профессиональной кухни – в заведениях общественного питания (в пиццериях и ресторанах, кафе, где также готовят такое популярное итальянское блюдо).

Разновидности сеток для пиццы

Сетка для пиццы отличается демократичной стоимостью по сравнению с полноценными формами. Это еще одна причина высокой популярности и повышенного потребительского спроса на данную группу товаров. 

В качестве материала производители применяют разные варианты:

• алюминиевый сплав, который отличается своей легкостью и одновременной прочностью;
• сталь с нержавеющим покрытием, которая может безопасно контактировать с продуктами питания.

Скрин для пиццы (сетка) может быть изготовлен из успешной комбинации сразу нескольких материалов – решетка из алюминия и стальной обод. Профессиональные конструкции характеризуются наличием специального тефлонового покрытия с антипригарными свойствами.

Современные сетки для пиццы считаются одними из самых важных помощников для каждого пиццайола. В продаже можно встретить модели разного диаметра, что позволяет выпекать пиццу определенных размеров. 

Купить сетку для пиццы 40 см или больше можно на сайте компании «Restro», где предложены профессиональные формы по выгодным ценам от разных производителей. 

Преимущества стандартной сетки для пиццы 30 см

Сетка для пиццы 30 см – отличный выбор для выпекания небольших пицц. Важной особенностью является то, что данный экран может использоваться абсолютно для любых видов печей. Его универсальность обусловлена материалами, взятыми за основу, которые отлично справляются с высокими температурными показателями.

Экран для пиццы 30 см можно с легкостью переносить, передвигать, поворачивать с помощью лопаток. Кроме того, сетки поддаются процессам дезинфекции, их можно мыть под проточной водой, использовать моющие средства для посуды. 

Важной особенностью является то, что сетки для пиццы 30 см считаются достаточно легкими и отлично пропускают потоки воздуха. Все это положительно сказывается на качестве теста, которое не падает, имеет воздушную структуру, так как при выпекании насыщается необходимым количеством кислорода. 

В результате пицца получается румяной с хрустящей и золотистой корочкой. За счет отсутствия широких и высоких бортов разрезать готовое блюдо можно прямо на сетке для выпекания пиццы. 

Экран-сетка для пиццы – идеальный круглый противень

Экран для пиццы 33 см или больше – это идеально круглая сетка, выполненная из высокопрочной проволоки и алюминиевого сплава. На профессиональной кухне такая конструкция получила еще одно популярное синонимическое название – скрин. 

Среди весомых преимуществ сетки экрана для пиццы стоит отметить:

• демократичная стоимость;
• легкий вес;
• компактные габариты;
• высокие показатели теплопроводности, что ускоряет процесс выпекания блюда из теста.

Чтобы сетка экран для приготовления пиццы прослужила вам как можно дольше, необходимо придерживаться нескольких важных правил эксплуатации. Во-первых, не рекомендуется ставить горячий скрин на ребро, а, во-вторых, перфорированные изделия не стоит мыть в посудомоечной машине – только ручная мойка.

Применение специального экрана исключает вероятность нежелательного намокания краста. Это особенно важно для пиццерий и прочих заведений, где пиццу продают отдельно нарезанными кусочками.

Сетки экраны для пиццы 50 см и меньше представлены в полном ассортименте на сайте компании «Restro». В продаже предложены различные варианты форм для качественного выпекания популярного итальянского блюда. Заказать сетки можно с доставкой по всей Украине с помощью разных перевозчиков.