Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания
UAH
  • EUR
  • USD
Каталог товаров
0
Мой заказ

Индукционные плиты промышленные

Сортировка:
по популярности сначала дешевле сначала дороже по названию
  • Плита индукционная на 4 конфорки (10кВт) ПІ-4.3-10
    −13%
    Под заказ
    Артикул: (AO)700467
    51 000 грн
    44 370 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная на 6 конфорки (15кВт) ПІ-6-15
    −13%
    Под заказ
    Артикул: (AO)700231
    66 570 грн
    57 916 грн
    Под заказ!
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная на 6 конфорки (21кВт) ПІ-6-21
    −13%
    Под заказ
    Артикул: (AO)700244
    86 058 грн
    74 870 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная Frosty 35-KP4
    −10%
    Артикул: (AQ)620416
    46 234 грн
    41 610 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35M
    −15%
    Артикул: (BB)000407
    6 721 грн
    5 713 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35D
    −15%
    Артикул: (BB)000412
    8 162 грн
    6 937 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35TM
    −15%
    Артикул: (BB)000419
    7 442 грн
    6 325 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35T
    −15%
    Артикул: (BB)000422
    9 362 грн
    7 958 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF50D
    −15%
    Артикул: (BB)000431
    13 203 грн
    11 222 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF70D
    −15%
    Артикул: (BB)000437
    18 244 грн
    15 507 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF70D2V 2-х комфорочная 7000W
    −15%
    Артикул: (BB)000439
    18 964 грн
    16 119 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная Модель: 2-комфорочная 2,8 кВт Tehma
    −15%
    Под заказ
    Артикул: 11110349
    29 910 грн
    25 424 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная, 2-комфорочная 3,5 кВт Tehma
    −15%
    Под заказ
    Артикул: 11110350
    35 719 грн
    30 362 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная 4-комфорочная 2,8 кВт Tehma
    −15%
    Под заказ
    Артикул: 11113235
    59 292 грн
    50 399 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная 4-комфорочная 3,5 кВт Tehma
    −15%
    Под заказ
    Артикул: 11110360
    72 207 грн
    61 376 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Плита индукционная 6-комфорочная 2,8 кВт Tehma
    −15%
    Под заказ
    Артикул: 11110361
    83 585 грн
    71 048 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению

В процессе приготовления всевозможных блюд главную роль играет не только профессионализм повара, но и также качество используемого оборудования. Поэтому на кухнях ресторанов, кафе или столовых можно встретить профессиональные индукционные плиты. В результате удается приятно удивлять гостей заведения вкусными и разнообразными блюдами.

Профессиональная индукционная плита – современная техника для кухни

Индукционная плита профессиональная – инновационное кухонное оборудование, с помощью которого удается заметно упростить процесс приготовления разнообразных блюд. Опытные повара со всего мира уже давно перешли на использование такого вида техники, о чем свидетельствуют их успехи в кулинарном искусстве.

Профессиональная индукционная плита считается новшеством в сфере современного кулинарного искусства. Особенно актуально применение данного оборудования для владельцев общепита, желающих обеспечить безопасные и комфортные рабочие условия для всех сотрудников, а также сэкономить энергоресурсы.

Принцип эксплуатации промышленных индукционных плит

Промышленные индукционные плиты имеют много общего в дизайне со стандартными газовыми устройствами или электроплитами. Но главное отличие базируется в особенностях их эксплуатации, а также наличии достаточно большого количества разнообразных функций и возможностей.

Современная индукционная плита промышленная для столовых считается настоящим прорывом и «находкой» для поваров, благодаря следующим особенностям работы:

  • Посуда подогревается до нужной температуры при включении техники, благодаря «работе» магнитного поля. При этом происходит нагрев дна кастрюли, сковороды или сотейника, а вся рабочая поверхность техники остается не нагретой (холодная).
  • Плита индукционная промышленная автоматически прекращает нагрев посуды, как только она будет снята с поверхности. Это подтверждает безопасную эксплуатацию техники на кухне.
  • Конфорка на протяжении всего времени готовки нагревается только посередине, все края остаются холодными. Поэтому повара имеют максимальную защиту от возможного получения ожогов.

Сравнивая газовые устройства и электроплиты, коэффициент эффективности промышленной индукционной плиты будет составлять порядка 90%. Это объясняется тем, что формирование тепла осуществляется именно на дне посуды, а не распространяется по всем стенкам и поверхностям.

Преимущества индукционной плиты для ресторана

Индукционная плита для ресторана, купить которую можно на сайте компании Restro, отличается наличием следующего набора преимуществ:

  • Оперативный нагрев. Время приготовления блюда заметно сокращается, благодаря тому, что происходит нагрев дна сковороды или кастрюли.
  • Простое обслуживание. Плита индукционная для ресторана исключает попадание и пригорание кусочков еды, так как исключена возможность подогрева рабочей поверхности. Для очистки поверхности достаточно провести по ней влажной салфеткой или губкой.
  • Экономия электричества. Индукционные плиты для ресторанов работают по принципу индукции, а потому потребляют намного меньше электроэнергии по сравнению с устройствами теплового типа.
  • Безопасность. Нагрев осуществляется только при условии, что на поверхности оборудования находится какая-либо посуда.

Чтобы купить индукционную плиту для ресторана и начать процесс приготовления, рекомендуется приобрести специальный набор посуды для вока с ферромагнитными характеристиками. Также, возможен вариант применения стальной или медной посуды с прочными стенками и дном.

Как выбрать индукционную плиту для общепита

Индукционная плита для общепита – это современное и безопасное оборудование, которое не представляет никакой опасности для здоровья человека и окружающей среды. Уровень напряжения магнитного поля в разных моделях варьируется в пределах 22 мкТл, что в 91 раз меньше по сравнению с тем напряжением, которое создает обычный бытовой фен.

Выбирая качественные индукционные плиты для общепита, рекомендуется ознакомиться с разными моделями от отечественных и зарубежных компаний-производителей. В интернет-магазине Restro представлена техника настольного и напольного типа по доступным ценам и с различными показателями мощности.

Параметры выбора индукционных плит для кафе

Индукционная плита для кафе имеет несколько существенных отличий с учетом которых и должен происходить процесс выбора. При этом все модели работают по одинаковом индукционному принципу.

Чтобы купить индукционные плиты для кафе, учитываем следующее:

  • Подходящее количество конфорок – от данного параметра зависит возможность выполнять одновременно сразу несколько процессов. Для небольших кафе с недостаточным свободным пространством на кухне выбирают индукционные плиты промышленные с одной конфоркой. Для больших ресторанов с постоянным потоком гостей рекомендуется купить оборудование на четыре или шесть конфорок.
  • Форма техники. Самые популярные и наиболее удобные модели – плита индукционная для кафе в форме прямоугольника, круга, а также шестиугольное кухонное оборудование.
  • Тип установки. Отмечают два основных вида – настольные и напольные варианты. Для просторной кухни потребуется подобрать напольные конструкции, которые представляют собой отдельностоящее оборудование. Для небольших кухонь целесообразно подобрать настольные конструкции – они компактные и мобильные (можно в любой момент перенести плиту из одного помещения в другое).

Купить профессиональную индукционную плиту с доставкой по всей Украине предлагает компания Restro. В продаже представлены различные варианты кухонного оборудования, техники для ресторанов и прочих заведений общепита по демократичным ценам. Высокое качество всего товара подтверждают гарантии от производителя. Возврат или обмен товара осуществляется в течение 14 дней после совершения покупки.

Наверх