Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания
UAH
  • EUR
  • USD
Каталог товаров
0
Мой заказ

Блинницы профессиональные

Сортировка:
по популярности сначала дешевле сначала дороже по названию
  • Блинница электрическая однопостовая диаметром 350мм БЛ-1-350
    −13%
    Под заказ
    Артикул: (AO)700430
    12 570 грн
    10 936 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Блинница электрическая двухпостовая диаметром 350мм БЛ-2-350
    −13%
    Артикул: (AO)700470
    24 576 грн
    21 381 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Блинница HURAKAN HKN-CSE400P
    −15%
    Артикул: (BB)000424
    7 682 грн
    6 529 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Блинница Remta KR 1 профессиональная
    −10%
    Артикул: (CIBLAZ)022159
    8 148 грн
    7 333 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • БЛИННИЦА ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ REMTA KR 2
    −10%
    Артикул: (CIBLAZ)022198
    15 545 грн
    13 991 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • БЛИННИЦА ГАЗОВАЯ REMTA KR 3
    −10%
    Артикул: (CIBLAZ)022080
    9 082 грн
    8 174 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Блинница профессиональная Remta KR 5
    −10%
    Артикул: (CIBLAZ)022137
    6 510 грн
    5 859 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Блинница GGM GASTRO CGJ40-1
    −7%
    Артикул: (AK)087448
    11 138 грн
    10 359 грн
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Артикул: (AK)087415
    Цену уточняйте
    Под заказ
    Узнать цену
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Блинница электрическая EWT INOX ECM-2
    −17%
    Артикул: (AV)710153
    12 771 грн
    10 600 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Блинница электрическая EWT INOX ECM-1
    −17%
    Артикул: (AV)710165
    7 442 грн
    6 176 грн
    В наличии
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Блинница электрическая OZTIRYAKILER OKM1
    −16%
    Артикул: (AVBH)096046
    32 407 грн
    27 222 грн
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Блинница электрическая FIMAR CRP2N
    −10%
    Артикул: (AV)310143
    54 827 грн
    49 345 грн
    Под заказ
    Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Артикул: (AD)088902
    Цену уточняйте
    Под заказ
    Узнать цену
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению
  • Купить В кредит
    Войдите на сайт чтобы
    добавить товар в список желаний
    К сравнению

Для приготовления большого количества блинов со всевозможными вариантами начинок предусмотрены профессиональные блинницы, которые можно встретить в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях общественного питания. Промышленное оборудование заметно ускоряет процесс обслуживания огромного потока посетителей, исключая задержку блюд на кухне. 

Блинница профессиональная для общепита поможет расширить меню с блинами, где хорошо приготовленные блинчики непременно станут «визитной карточкой» любого заведения. При этом современные модели отличаются весьма простой конструкцией. 

Конструктивные особенности профессиональной блинницы

Блинница профессиональная имеет стандартную конструкцию, которая одинаковая практически у всех моделей:

  • прочная корпусная часть, выполненная из огнестойкого материала;
  • внутри находится определенный нагревательный элемент – ТЭН;
  • жарочная пластина – рабочая поверхность, на которую повар выливает тесто.

Многие современные профессиональные блинницы для бизнеса дополнены пластинами съемного типа. Кроме того, поверхность данной пластины обязательно имеет защитное антипригарное покрытие, что позволяет выпекать красивые блины.

Тонкая пластина обеспечивает равномерное прогревание всей поверхности, а потому блин быстро пропекается с разных сторон. Если заведение специализируется на продаже блинчиков с разнообразными начинками, можно подобрать и купить блинницу профессиональную, рассчитанную сразу на две рабочие поверхности. Таким образом, удастся ускорить процесс выпекания в несколько раз. При этом каждая из пластин работает автономно – независимо друг от друга. Поэтому повар может выбирать, когда потребуется использовать одну, а когда все поверхности.

Производительность промышленной профессиональной блинницы

Профессиональная блинница промышленная, купить которую можно на сайте компании «Restro», отличается разными показателями мощности. Для производства это один из самых важных параметров, на который следует обращать особое внимание при совершении покупки. От данного критерия напрямую зависит экономичность оборудования и производительность в целом. 

Электрическая блинница промышленная редко имеет показатели мощности, которые ниже 2 кВт. Таким образом, техника способна работать на протяжении продолжительного времени, выполняя поставленные перед ней задачи. 

Кроме того, на показатели производительности профессионального оборудования также влияют:

  • температура поверхности для выпекания блинов;
  • оптимальная мощность конкретной модели;
  • скорость работы поваров на кухне;
  • консистенция приготовленного теста (жидкое тесто позволяет готовить идеальные тонкие блинчики в большом количестве).

Промышленная блинница профессиональная дополнительно укомплектована терморегулятором. В результате повар самостоятельно выбирает наиболее подходящий температурный режим в процессе приготовления. 

Что важно помнить при покупке производственной блинницы

Профессиональная электроблинница пользуется особой популярностью, благодаря быстрому и простому процессу подключения к электросети. Что касается газовых моделей, они нашли свое применение в сфере кейтеринга, для передвижных тележек, точек с уличной едой и прочее.

Прежде чем купить блинницу производственную, важно учесть ее основные качества и особенности:

  • Компактные габариты исключают вероятность того, что техника будет занимать слишком много свободного места в помещениях на маленькой профессиональной кухне. 
  • Подогрев рабочей поверхности осуществляется намного быстрее и является равномерным по сравнению с обычной сковородой на плите.
  • Большинство современных профессиональных агрегатов укомплектованы автоматической поддержкой установленной температуры на протяжении определенного временного промежутка.
  • Стальные корпусные части не подвергаются механическим повреждениям и легко очищаются от жира, остатков теста.

Заказать профессиональную блинницу для производства можно на сайте «Restro», где предложено огромное количество техники от иностранных и украинских брендов.

Наверх