Гриль саламандра

Гриль Саламандра представляет собой бесконтактное нагревательное оборудование, которое можно встретить практически на любой домашней и профессиональной кухне. Особенно актуально применение такого вида техники для владельцев уличных кафе, где часто готовят хот-доги, горячие бутерброды, шаурму и другие блюда с собой.

Компактный гриль Salamander способен не только обеспечить возможность приготовления популярных блюд на вынос, но и также заменить огромное количество громоздкой техники, для которой нет свободного места на небольших кухнях.

Благодаря разновидности моделей, можно выбрать и купить гриль Саламандра разных видов:

• Устройства, дополненные инфракрасным ТЭНом (нагревательный элемент). Они отличаются экономным расходом электроэнергии, а также исключают подогрев воздуха в закрытом помещении.
• Электрические грили Саламандра для кухни – это отличное решение для заведений общественного питания. Такое оборудование позволяет успешно готовить мясо, рыбу, овощи, птицу и другие продукты.
• Газовая печь Саламандра – превосходный вариант для уличных кафе. Представленные грили позволяют расширить собственное меню хот-догами, бутербродами, сдобными булочками и другое.

Для того чтобы купить гриль Саламандра в Киеве, потребуется ознакомиться с предложенным функционалом и техническими характеристиками каждой модели. 

Конструктивные особенности гриля Саламандра

В продаже гриль Саламандра представлен в нескольких возможных вариантах:

1. Первое кухонное оборудование подразумевает наличие верхней панели, где находится ТЭН. В процессе приготовления пищи повар может самостоятельно поднимать/опускать данный элемент на необходимую высоту, меняя температурные показатели. 
2. Второй тип Саламандр гриля имеет неподвижный ТЭН. Для того чтобы выполнить регулировку температуры нагрева, потребуется переставить решетки на другой уровень. 

При осуществлении покупки следует обратить внимание, какой именно ТЭН используется в печи Саламандра. Современные газовые грили могут быть дополнены от 1 до 6 горелок. Независимо от количества горелок и наличия/отсутствия ТЭНа, все модели отличаются высокой степенью безопасности. 

Конструктивно гриль Саламандра для суши дополнен специальным кожухом квадратной или прямоугольной формы, выполненным из коррозиестойкого материала – нержавеющей стали. При этом рабочая температура варьируется от +50 до +300 градусов.

Преимущества применения гриля Саламандры для роллов

Опытные шеф-повара достаточно часто применяют гриль Саламандр для роллов за счет следующего набора важных преимуществ:

• Возможность произвести оперативную термическую обработку всевозможных продуктов, исключая использование огромного количества масла.
• Возможность создавать сочные блюда с визуально привлекательной подачей.
• Гриль Саламандр для запекания роллов помогает создавать аппетитную золотистую корочку всего за 2-3 минуты, что несомненно экономит время повара.
• Возможность расширить меню любого заведения, благодаря разнообразному функционалу гриля Саламандр на кухне.
• Быстрый процесс приготовления легких закусок, которые относятся к категории здорового питания. 
• Возможность произвести эффективную разморозку продуктов без потери влаги.
• Удобный подогрев тарелок на решетке до необходимой температуры, чтобы гость смог получить теплое блюдо.

Купить гриль Саламандра можно на сайте компании «Restro», где предложен достаточно большой ассортимент данного оборудования по демократичной стоимости с доставкой по всем областям Украины.