Профессиональные тостеры

Тостер – весьма полезная кухонная техника, купить которую старается каждая хозяйка. Его основное предназначение – поджарка хлеба, в результате чего продукт становится более полезным для усвоения организмом. Наряду с приборами бытовой направленности, в магазинах можно купить профессиональные тостеры,  которые широко задействуются на предприятиях общественного питания. Так называемый промышленный тостер отличается от обычного более высокими возможностями в плане скорости процесса и количества получаемой продукции. Как правило, купить профессиональные тостеры принимают решения и уличные закусочные, и солидные рестораны, так как без такого оснащения довольно сложно обойтись при готовке разных блюд.

Конструкционные особенности и специфика работы профессионального тостера

Нужно сказать, что купить такой аппарат можно не только для поджаривания тостов – тонко нарезанных ломтиков хлеба. Многие профессиональные модели позволяет также обеспечивать разогрев выпечки, бутербродов, гамбургеров и даже некоторых закусок. Конструкция профессиональных тостеров, купить которые можно в большом видовом разнообразии, предусматривает наличие:

• корпуса, оснащенного термоизоляционным слоем;
• ТЭНов  кварцевого или металлического формата;
• решетчатых сеток из антикоррозийного металла;
• емкости для складывания готового продукта;
• панели управления;
• специального лотка выдвижного типа для сбора крошек.

Принцип работы этого устройства не отличается особой сложностью. Для получения хрустящих и ароматных тостов необходимо загрузить ломтики хлеба или другой выпечки в специальный приемник, отрегулировать мощность и силу нагрева, после чего включить аппарат. Буквально за несколько минут вы получаете горячий полезный и вкусный продукт.

Какие виды профессиональных тостеров можно купить?

Продукция такого плана различается по типу источника питания -  на газовые и электрические. Газовые варианты не так часто используются, поскольку для их установки нужно разрешение газовых служб и обустройство вентиляции. Если же говорить о формате установки и специфике работы устройств, то купить тостеры профессиональные производители предлагают в:

• Горизонтальном виде

Этот формат периодического действия предполагает горизонтальную закладку хлеба на специализированный лоток или металлическую сетку. Нагревательные ТЭНы в таких моделях находятся  в верхнем и нижнем сегменте, извлечение поджаренного хлеба производится в автоматическом режиме, или вручную.  Выбирать профессиональные тостеры этого вида нужно в том случае, если предстоит готовка тостов за один раз в небольшом количестве. Они оснащаются загрузочными местами от 1 до 4 штук в разной ширине и глубине – здесь все зависит от модели, которую вы собираетесь купить. Среди них есть модели, предназначенные для гамбургеров, в которых места для загрузки продукта более расшиенные, а ТЭНы размещаются лишь с одного края.

• Конвейерном виде

Эти профессиональные промышленные тостеры постоянного действия рекомендовано купить при необходимости обжаривания 150 ломтиков хлеба и больше. Они будут уместными в больших ресторанах, гостиницах, кафе и прочих заведениях общепита.  Заказать тостер профессиональный такого формата производители предлагают в оснащении приемным лотком и движущейся ленты-конвейера внутри рабочей камеры. Нагревательные элементы здесь также имеются вверху и внизу, но при этом регулировка их температурного режима может проводиться по отдельности. 

Кроме того, купить конвейерный профессиональный тостер можно в одностороннем или сквозном виде. Последний вариант предусматривает выгрузку тоство с противоположной загрузке стороны. 

Где можно купить профессиональный тостер хорошего качества?

Достойный ассортимент продукции для профессиональных кухонь предлагает интернет-магазин Restro. Здесь можно купить тостер любого формата, подбирая его под особенности своего предприятия. Вниманию потребителей предоставляются профессиональные тостеры в ценовом диапазоне от 2 и до 25 тысяч гривен, купить которые рекомендуют надежные европейские торговые марки. Тостер профессиональный купить можно у нас от Bartscher, Frosty, Hendi (Голландия), STALGAST и многие другие.