Характеристики:
- Плита газовая 4-х конфорочная.
- Горелки кВт 4Х7.
- Газовый жарочный шкаф - 6 кВт.
- Габариты (ДхШхВ): 700х700х850 мм.
- Общая мощность: 34 кВт.
- Размер духовки: 560х660х310 мм.
- Рабочая температура духовки: 150-290 °С.
Газовая плита с газовым жарочным шкафом Apach APRG-77FG 700-й серии с 4 съемными газовыми горелками, две из которых имеют мощность 4Х7 кВт. Горелки, изготовленные из глазированного чугуна, оснащены стабилизатором пламени.
Расположение горелок позволяет использовать посуду диаметром до 38 см.
Газовый жарочный шкаф с закругленными краями на 3 уровня загрузки подходит для работы с гастроемкостями GN 2/1. Размеры рабочей камеры - 560х660х310 мм. Газовый жарочный шкаф оснащен горелкой мощностью 6 кВт со стабилизатором пламени и пьезо-электрическим поджигом.
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм. В базовой комплектации плита настроена на природный магистральный газ, в комплекте идут форсунки для перенастройки на баллонный газ.
Газовые плиты на профессиональной кухне пользуются традиционной популярностью. Их неоспоримыми преимуществами являются: экономичность эксплуатации, минимум время на разогрев, а, значит, отсутствие необходимости беспрерывно держать плиту во включенном состоянии, более высокая температура нагрева в месте контакта посуды с источником нагрева. Это обеспечивает поварам комфортные условия работы на кухне.
Итальянский дизайн. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали 304 AISI. Закруглённые углы придают плите стильный вид и упрощают очистку. Чугунные конфорки со стабилизатором пламени.
