Количество
|
Стоимость
|
||
|
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RETIGO B1021i
• Вместимость: 10 x GN2/1.
• Энергия: электричество
• Производительность: 300-500 порций в день
• Расстояние между уровнями: 73 мм.
• Вид увлажнения: инжектор.
• Панель управления: сенсорная
• Температурный режим: 30-300оС.
• Габариты (ДхШхВ),мм: 1121x1018x1086
• Подключение воды: ¾”.
• Отвод воды: DN 50.
• Вес, кг: 193
• Общая потребляемая мощность, кВт: 29,6
• Защита предохранителями, A: 50
• Подключение к сети: 3N/380V/50Hz
Типоразмер 1021 идеально подходит для производственных мощностей от 300 до 500 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 2/1 (650x530 мм). К типоразмеру 1021 можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – различные виды подставок из нержавеющей стали, и т.д. Модель 1021 можно установить в комплекте с конвектоматом 621. Система парообразования работает на принципе распылителя и источник тепла электрический.