Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra (380 В) — профессиональная подготовка овощей для HoReCa
Robot Coupe CL50 Ultra (380 В) — настольная машина для нарезки, шинковки, тёрки, джульена и кубиков на профессиональных кухнях, в кейтеринге и торговых точках. Два бункера (полумесяц для крупной загрузки и цилиндрический — для длинных/тонких продуктов), индукционный двигатель и большой выбор рабочих дисков помогают резко ускорить предпродакшн на кухне.
⚠️ Важно: модель рассчитана на трёхфазное подключение 380–400 В, 3~. Подключайте к выделенной линии с защитной автоматикой. Мойте и осматривайте рабочие узлы после каждой смены.
Преимущества Robot Coupe CL50 Ultra:
- Индукционный двигатель — тихий, надёжный, без щёток; создан для интенсивной нагрузки.
- Два загрузочных бункера — полумесяц (~2,2 л) для объёмных овощей и цилиндр Ø58 мм (иногда Ø39 мм по партии) для длинных/тонких продуктов.
- 50+ совместимых дисков — слайсинг, тёрка, джульен, кубики, «картофель фри» и др.*
- Компактный настольный формат с боковым выбросом продукта — удобно интегрировать в линию.
- Гигиена и сервис — гладкие поверхности, быстрый доступ к узлам для очистки.
Технические характеристики:
| Модель: |
Robot Coupe CL50 Ultra (380 В) |
| Назначение: |
Машина для подготовки овощей (нарезка/шинковка/тёрка/кубики) |
| Питание: |
380–400 В, 3~ (трёхфазное), 50/60 Гц |
| Мощность двигателя: |
~0,55–0,75 кВт* (индукционный) |
| Скорость вращения: |
~375–425 об/мин* |
| Производительность: |
до ~150 кг/ч* (зависит от продукта и диска) |
| Бункеры: |
полумесяц (≈2,2 л) + цилиндр Ø58 мм (в ряде партий Ø39 мм) |
| Материал корпуса/камеры: |
металл, нержавеющая сталь (ключевые узлы) |
| Габариты (Ш×Г×В): |
~380 × 305 × 595 мм* |
| Масса нетто: |
~18–20 кг* |
| Производитель: |
Robot Coupe (Франция) |
| Гарантия: |
12 месяцев |
* Параметры ориентировочные и могут отличаться по конфигурации/партии. Комплект поставки и доступные диски уточняйте у менеджера.
Комплектация Robot Coupe CL50 Ultra:
- Машина Robot Coupe CL50 Ultra (380 В, 3~);
- Полумесяц-бункер и цилиндрический бункер (Ø по партии);
- Базовый комплект документов: руководство пользователя, гарантийный талон;
- Диски — зависят от выбранной конфигурации (может поставляться без дисков или с 1–2 базовыми);
- Заводская упаковка.
FAQ — часто задаваемые вопросы:
1. Подходят ли диски от других моделей Robot Coupe?
CL-серия использует собственную линейку дисков. Для CL50 Ultra доступно 50+ вариантов. Совместимость конкретных дисков уточняйте при заказе.
2. Можно ли мыть диски в посудомоечной машине?
Предпочтительно ручная мойка тёплой водой с нейтральным средством. Абразивы запрещены — они ускоряют износ режущей кромки.
3. Справится ли с большим объёмом?
Да, машина рассчитана на интенсивное использование (ориентировочно до ~150 кг/ч, по продукту и диску).
4. Нужна ли однофазная версия на 220 В?
Для кухонь без трёхфазной сети есть версии CL50/CL50 Ultra на 220–240 В (1~). Уточняйте доступность.
5. Есть ли защита по безопасности?
Да, предусмотрены блокировки крышки/бункеров и защита двигателя от перегрузок (в зависимости от конфигурации).
Почему стоит купить Robot Coupe CL50 Ultra в RESTRO:
RESTRO — официальный поставщик профессионального оборудования HoReCa в Украине. Мы поставляем сертифицированную технику Robot Coupe с гарантией, сервисной поддержкой и доставкой по всей стране. Доступна оплата частями.
💡 Robot Coupe CL50 Ultra — надёжное решение для быстрой и однотипной подготовки овощей с высоким качеством нарезки и минимальными простоями.
