Количество
|
Стоимость
|
||
|
Жарочная поверхность газовая 2151 DZ SILVER
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 750х540х210
- исполнение: настольный
- Комплектация: поддон
- материал поверхности: чугун
- Тип подключения: Электро
- Тип поверхности: Гладкая
- Диапазон температур, С: +50...+300
- Мощность, кВт: 4,4
- Напряжение, В: 220
- Вес, кг: 26
Поверхность для жарки SILVER 2151 DZ (гладкая) имеет настольный способ размещения и по принципу работы заменяет сковороду. Данное оборудование обычно используется для обжарки продуктов: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощей на кухнях баров, кафе, ресторанов, столовых, фаст-фудов, других заведений питания. Поверхность SILVER (Турция) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии. На лицевой части оборудования находится регулятор мощности, позволяющий задавать температуру +50…+300°С жарки продуктов, а термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – и оборудована бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.