Тепловой миксер HendiChef IPC Hendi 221761

Общий объем емкости: 4,5 л.

Рабочий объем емкости: 3 л.

7-дюймовый сенсорный цветной TFT-дисплей.

Температурный диапазон: от 37 до 130 C

Количество скоростей: 12

Таймер: до 90 мин.

Мощность нагрева: 1000 Вт.

Мощность двигателя: 1000 Вт.

Мощность смешивания: 1400 Вт.

Напряжение: 220 В.

Мощность: 1,4 кВт.

Габариты: 210х380х320 мм.

Вес: 17,3 кг.

Модель: HendiChef IPC 221761

Производитель:Hendi (Хенди, Нидерланды)

Термомоблендер HendiChef IPC Hendi 221761

HendiChef IPC Hendi 221761 - универсальный кухонный комбайн единственный в своем роде. ​Благодаря специальным ножам он может работать как миксер или как куттер для твердых ингредиентов. Эти возможности дополняются системой нагрева, с помощью которой можно готовить любую пищу в диапазоне +37 - +130 C, при этом перемешивая на разных скоростях.

90 предварительно загруженных рецептов.

Функции:

Измельчение, взбивание, смешивание, гомогенизация, замешивание теста, растирание, тепловая обработка, редуцирование, зарумянивание, парообработка, тушение, поджаривание, запекание, карамелизация, эмульгирование, темперирование шоколада, Cу-вид (sous vide)