Тестомес BOGAZICI BHY-5 на 5 кг. готового теста используют для замеса слоеного, крутого, дрожжевого теста. Среди большого выбора тестомесов, которые представлены на рынке профессионального кухонного оборудования, тестомесы BOGAZICI (Турция) пользуются огромным спросом у большинства поваров. Тестомесы BOGAZICI – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.

Тестомес BOGAZICI BHY-5 укомплектован инерционно-вращательной дежой на 7 л. Вилочный венчик тестомесильной машины обеспечивает качественное замешивание даже маленьких порций теста, но и отлично справляется с 3-5 килограммами теста. Аппарат работает на одной скорости замеса, включение производится с помощью вращательной ручке на корпусе. Корпус тестомеса выполнен из технической стали, окрашенной специальной краской стойкой к сколам, царапинам и воздействиям влаги.

Важно! Для оптимального использования тестомесильных машин рекомендуется наполнять от 30% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль).

Тестомес BOGAZICI BHY-5 оснащается несъемной дежей, подъем венчика также невозможен. В случае максимальной загрузки теста, по окончанию процесса замеса вы можете легко отсоединить венчик от аппарата и достать тесто самостоятельно.

Особенности:
• Устойчивая конструкция тестомеса не даст перевернуться аппарату даже при максимальных оборотах венчика;
• Инерционно-вращающаяся дежа для теста делает замес более плавным и минимизирует вибрацию устройства на рабочем столе;
• Материал корпуса тестомеса - эмалированная сталь, материал дежи и венчика - нержавеющая сталь;
• Возможно изготовление тестомеса с подключением на 220В или 380В;
• Около 5 кг готового теста на выходе.

В комплекте:
• Тестомес BOGAZICI BHY-5 вилочный 220/380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.