|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Планетарный миксер APACH APL 20B 1Ф необходимое электромеханическое оборудование, что часто используется в пекарнях, кондитерских цехах, а так же на кухнях ресторанов и кафе. Миксер планетарный используют для замеса различного теста, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей общим объемом 20 литр. Среди большого выбора миксеров планетарного типа, которые представлены на рынке , миксеры APACH (Италия) пользуются заслуженным спросом у большинства поваров. Планетарный миксер APACH – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
В стандартную комплектацию планетарного миксера входят:
• Венчик предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы;
• Крюк (спираль) – для промешивания дрожжевого теста или фарша;
• Лопатка (битер) – для производства бисквита, эклеров, пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий.
Важно! НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ для замеса сухого теста (теста с низкой влажностью) во избежания быстрому износу механизма или его поломки.
Планетарный миксер APACH APL 20B 1Ф просто моется теплой, мыльной водой. Если не удалось отмыть тесто от чаши миксера, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте:
• Планетарный миксер 20 л;
• Насадки венчик, лопатка, спираль;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.