Количество
|
Стоимость
|
||
|
Подключение. Электричество
Длина (мм) 800
Ширина (мм) 700
Высота (мм) 900
Объем (л) 60
Мощность (кВт) 9
Тип нагрева. Паровая рубашка
Котел электрический не прямого нагрева выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Оснащен откидной крышкой с механизмом удержания положения, защитным и рабочим клапанами (Италия), сливными кранами (Италия), автоматикой наполнения рубашки и чаши котла.
Предусматривается стационарное подключение к водопроводу и канализации.
Рубашка котла наполняется водой и нагревается ТЭНом.
Тепло от воды передается на продукт в чаше котла плавно и равномерно по всему объему чаши, исключая пригорание пищи.