Пароконвектомат Unox XEDA1011EXRS
Пароконвектомат Unox XEDA1011EXRS — это высокотехнологичное профессиональное оборудование для приготовления блюд в заведениях общественного питания. Конструкция на 10 уровней под GN 1/1 с расстоянием между уровнями 67 мм позволяет одновременно готовить значительное количество продуктов. Рабочая температура от 30 °C до 300 °C обеспечивает широкий диапазон для различных технологий приготовления. Сенсорная панель управления диагональю 16 дюймов позволяет легко настраивать параметры и создавать до 9 шагов программы приготовления. Камера выполнена из штампованной нержавеющей стали AISI 316L, что гарантирует долговечность и гигиеничность. Встроенная система фильтрации воды RO.Care обеспечивает качество пара и защиту оборудования. Автоматическая мойка значительно упрощает уход. Есть термощуп для точного контроля температуры внутри продукта, реверс вентилятора и две скорости его работы. Подключение к водопроводу и канализации делает эксплуатацию максимально удобной. Дополнительно предусмотрен порт USB и возможность подключения к Интернету для расширенных функций.
Характеристики:
• Торговая марка: Unox
• Модель: XEDA1011EXRS
• Страна производитель: Италия
• Формат противня: GN 1/1
• Количество уровней: 10
• Расстояние между уровнями: 67 мм
• Рабочая температура: 30…300 °C
• Тип парообразования: инжекторное
• Тип мойки: автоматическая
• Управление: сенсорное, панель 16''
• Программы: до 9 шагов
• Термощуп: есть
• Реверс вентилятора: есть
• Скорости вентилятора: 2
• Подключение: электрическое, 220/380 В
• Мощность: 19,6 кВт
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: есть
• Подключение к Интернету: есть
• Порт USB: есть
• Камера: нержавеющая сталь AISI 316L
• Система фильтрации: RO.Care
• Вес: 132 кг
• Габариты (Д×Ш×В): 750×841×1069 мм
• Открывание дверей: ручное, справа налево
Особенности:
• Высокотехнологичная сенсорная панель управления.
• Автоматическая мойка для удобства ухода.
• Встроенная система фильтрации воды RO.Care.
• Точный контроль температуры благодаря термощупу.
• Прочная камера из нержавеющей стали AISI 316L.
• Оптимальное решение для профессиональных кухонь.