Пароконвектомат RATIONAL COMBI MASTER 061 – оборудование из раздела «Тепловое» основное предназначение которого различные способы приготовления продуктов: обжарка, припускание, низкотемпературный пар, запекание, разогрев, расстойка, выпечка, варка на пару, тушение, регенерация.
Пароконвекционная печь производителя RATIONAL (Германия) рассчитана на 6 уровней размером противней GN 1/1 и расстоянием между уровнями мм. Пароконвектомат RATIONAL COMBI MASTER 061 типа потребления – , при этом мощность печи - 11 кВт. Эта печь отличается простотой и надежностью. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь AISI. Все пароконвектоматы RATIONAL - это надежное высокотехнологичное оборудование, отвечающее санитарным требованиям предприятий общественного питания. Главные характеристики это - высокая производительность, простота и удобство в использовании.

Особенности:
Проработанная система парообразования – прекрасные результаты приготовления на пару;
Простота и надежность конструкции;
Инновационная запатентованная система распределения воздушных потоков в сочетании с оптимизированной геометрией рабочей камеры обеспечивает оптимальное распределение тепла в рабочей камере, действуя там, где это необходимо;
Термостойкие уплотнители двери гарантировано отслужат весь срок эксплуатации данного оборудования;
Легкость очистки благодаря закругленным углам внутренней камеры.


В комплекте Пароконвектомат RATIONAL COMBI MASTER 061:
• Пароконвекционная печь 380 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.