Льдогенератор GGM GASTRO EWBH569-N наиболее популярное холодильное оборудование для автоматического производства многих разновидностей льда, что часто используется на профессиональной кухне заведений общественного питания. Купить льдогенератор GGM GASTRO в первую очередь, это купить качественный конечный продукт за хорошую цену.
Данный профессиональный льдогенератор, предназначен для изготовления пищевого льда формы - пальчиковый. Его мощность – 4.4 кВт. Объем бункера – 25 кг. Льдогенератор GGM GASTRO EWBH569-N имеет тип подключения - и воздушное охлаждение. За сутки оборудование производит 80 кг льда. Материал изготовления корпуса – нержавейка. Оборудование рассчитано на очень интенсивную эксплуатацию.

Принцип работы: вода под напором подается на испаритель и постепенно намерзает на его гранях. После определенного промежутка времени (нужного для формирования полноценного кусочка льда) подается горячий пар после чего кубики или пирамидки откалываются от форм. Если это льдогенератор чешуйчатого или гранулированного льда, то там формирование происходит с помощью ножов. Лед что получился скапливается в специальном бункере.

В комплекте. Льдогенератор GGM GASTRO EWBH569-N:
• Льдогенератор ;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.