Тестомес GoodFood SM20T2V — профессиональный спиральный миксер 20 л с двумя скоростями
GoodFood SM20T2V — профессиональный двухскоростной спиральный тестомес с чашей на 20 литров, созданный для интенсивной работы в пекарнях, пиццериях, кондитерских и на кухнях HoReCa. Модель обеспечивает стабильный замес теста для пиццы, хлеба, булочек и сдобы с повторяемым результатом в каждой партии.
Синхронное вращение спирали и дежи формирует эластичный клейковинный каркас без перегрева массы. Две скорости дают точный контроль процесса: низкая — для первичного смешивания ингредиентов, высокая — для интенсивного вымешивания плотных замесов. Узлы из нержавеющей стали AISI 304 и усиленная механика рассчитаны на ежедневную эксплуатацию.
Преимущества GoodFood SM20T2V:
- 🔹 Две скорости — оптимальные режимы для легкого и плотного теста (хлеб, пицца, слойка).
- 🔹 Объём чаши 20 л — до ~8 кг теста за один цикл, удобно для небольших и средних цехов.
- 🔹 Мотор 1,1 кВт — высокий крутящий момент и энергосбережение.
- 🔹 Синхронное вращение спирали и дежи — равномерный замес без «мертвых зон».
- 🔹 Чаша и спираль из нерж. стали AISI 304 — гигиеничность и долговечность.
- 🔹 Защитная решётка с блокировкой — безопасность персонала при работе.
- 🔹 Простое механическое управление — надежно, понятно, легко обучить персонал.
Технические характеристики:
| Модель: |
GoodFood SM20T2V |
| Тип: |
Спиральный тестомес, 2 скорости |
| Объём дежи: |
20 литров |
| Загрузка теста: |
до ~8 кг |
| Мощность: |
1,1 кВт |
| Скорость спирали: |
≈ 112 / 198 об/мин |
| Скорость дежи: |
≈ 12 / 20 об/мин |
| Напряжение: |
220 В / 50 Гц |
| Материалы: |
Дежа и спираль — нерж. сталь AISI 304; корпус — окрашенный металл |
| Дежа / голова: |
Несъёмная дежа, фиксированная голова |
| Габариты (Ш×Г×В): |
395 × 670 × 730 мм |
| Вес: |
≈ 75 кг |
| Производитель: |
GoodFood (Китай) |
| Гарантия: |
12 месяцев |
Почему стоит купить GoodFood SM20T2V в RESTRO:
RESTRO поставляет профессиональное оборудование для HoReCa по всей Украине. Мы предлагаем сертифицированную технику, официальную гарантию, сервисное обслуживание и быструю доставку. Доступна оплата частями и кредит через ОТП Банк.
💡 Купить тестомес GoodFood SM20T2V — значит получить мощный и надёжный инструмент для стабильного замеса и роста производительности цеха. RESTRO — оборудование, которому доверяют пекари и пиццайоло Украины.