Количество
|
Стоимость
|
||
|
Тестомес Mixa 20 спирального типа используется для затворения дрожжевого, слоеного и пресного теста. Месильный орган имеет S-образную форму, вращается вокруг своей оси и таким образом позволяет быстрый замес теста до однородной массы.
Тестомис имеет одну скорость вращения.
Кружка емкостью 20 л выполнена из пищевой нержавеющей стали, имеет несъемную конструкцию.
- Объем дежи 20 л, выход теста 17 кг.
- Производительность 56 кг/ч
- Дежа фиксированная
- Дежа, спираль, центральный стержень и защитная решетка – нержавеющая сталь, материал корпуса – крашеный металл.
- Диаметр дежи: 36 см.
- Количество скоростей: 1
- Мощность кВт: 0,75
- Напряжение, В: 220
- Вес : 62 кг