Жарочная поверхность EWT INOX EFT73-2 (комбинированная) с размером поверхности для жарки 720х410 мм, имеет настольная способ размещения и по рабочему принципу практически полностью заменяет сковороду. Аппарат используется для приготовления блюд из птицы, рыбы, мяса и овощей на профессиональных кухнях кафе и ресторанов и точках фаст-фуд. Жарочная поверхность EWT INOX (Германия) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой части поверхности находится терморегулятор (2 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+300°С обжаривания, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – нержавеющая сталь и оснащена бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.

Особенности:
• Корпус изготовлен из высококачественной пищевой нержавейки;
• Включатель жарочной поверхности оборудован световым индикатором;
• Оборудование установлено на антискользящих ножках;
• Быстрое нагревание, поддерживание постоянной температуры для максимальной эффективности в работе, легко заменяет простые сковороды и противни;
• Жарочная поверхность не сложна в использовании, удобна и практична;

В комплекте:
• Жарочная поверхность – электро;
• Поддон для сбора жира - 1;
• Паспорт-инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.