Количество
|
Стоимость
|
||
|
Жарочная поверхность газовая 2606 SILVER
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм 750х540х210
- Выполнение настольный
- Материал поверхности Металл
- Рабочая поверхность, мм 700х400
- Тип подключения газ
- Тип поверхности Гладкая
- Диапазон температур, С +50...+300
- Материал корпуса нержавеющая сталь
- Вес, кг 26
Поверхность для жарки SILVER 2606 (гладкая) имеет настольный способ размещения и по принципу работы заменяет сковороду. Данное оборудование обычно используется для обжарки продуктов: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощей на кухнях баров, кафе, ресторанов, столовых, фаст-фудов, других заведений питания. Поверхность SILVER (Турция) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии. На лицевой части оборудования находится регулятор мощности, позволяющий задавать температуру +50…+300°С жарки продуктов, а термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность – и оборудована бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.