|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Вакуумный упаковщик HURAKAN HKN-VAC260 — профессиональная камера для HoReCa и ретейла
HURAKAN HKN-VAC260 — настольный камерный вакуумный упаковщик для герметичной упаковки мяса, сыра, рыбы, полуфабрикатов и соусов. Камерная технология удаляет воздух из пакета и из самой камеры, что обеспечивает стабильный шов, продление срока годности и аккуратную презентацию продукта. Идеален для су-вид, порционирования и маринования под вакуумом.
⚠️ Важно: камерные упаковщики работают с гладкими пакетами для вакуумирования (PA/PE). Жидкости вакуумируйте в охлаждённом состоянии или используйте «пауза/софт-вакуум», чтобы избежать закипания и попадания в зону шва.
Преимущества HURAKAN HKN-VAC260:
- Стабильный шов и высокая герметичность — защита от окисления и усушки.
- Продление срока хранения и сокращение списаний на кухне/в витрине.
- Подходит для соусов и жидкостей (при правильной температуре/режиме).
- Корпус из нержавеющей стали, прозрачная крышка — контроль цикла в реальном времени.
- Простая панель управления: время вакуума/сварки/охлаждения.
- Компактный настольный формат — экономия места в цехе и на баре.
Технические характеристики:
| Модель: | HURAKAN HKN-VAC260 |
| Тип: | Вакуумный упаковщик, камерный, настольный |
| Длина планки запайки: | ≈ 260 мм* |
| Размер камеры (Ш×Г×В): | ~ 260 × 300 × 80–100 мм* |
| Толщина/ширина шва: | ~ 2–3 мм / 8–10 мм* |
| Насос: | Вакуумный (масляный/сухой)*, производительность ~ 8–12 м³/ч* |
| Управление: | Электронное, настройка времени вакуума/сварки/охлаждения |
| Материал корпуса/крышки: | Нерж. сталь / прозрачный акрил |
| Питание: | 220–240 В, 50/60 Гц |
| Потребляемая мощность: | ~ 0,6–1,0 кВт* |
| Габариты (Д×Ш×В): | ~ 350 × 480 × 360 мм* |
| Масса нетто: | ~ 20–28 кг* |
| Производитель: | HURAKAN (Китай) |
| Гарантия: | 12 месяцев |
* Параметры ориентировочные и могут отличаться по партии/комплектации; уточняйте в паспорте изделия или у менеджера RESTRO.
Эксплуатация и уход:
- Используйте гладкие PA/PE пакеты подходящего размера (не перегружайте камеру).
- Охлаждайте жидкие продукты до +2…+4 °C перед вакуумированием; при необходимости используйте «софт-вакуум».
- Держите зону запайки сухой и чистой; при попадании влаги возможен непропай.
- При масляном насосе — регулярная замена масла согласно регламенту производителя.
Почему стоит купить HURAKAN HKN-VAC260 в RESTRO:
RESTRO — официальный поставщик профессионального оборудования HoReCa в Украине. Мы предлагаем сертифицированные упаковщики HURAKAN с гарантийной и сервисной поддержкой, доставкой по всей стране. Доступны оплата частями и кредитные программы.
💡 Купить HURAKAN HKN-VAC260 — значит увеличить срок годности, стандартизировать порционирование и повысить маржинальность кухни/витрины.