|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Тестоокруглитель TAP800N GGM
Характеристики
- Подставка на колесах
- Только для теста для пиццы
- Количество теста: ca. 50 g – 800 g
- С аварийным выключателем
- Подходит для гидратации 55% – 80% для производства сфер от 30 г и выше
- Температура теста в идеале должна находиться в диапазоне от 17°C до 24°C. Если тесто сильно гидратировано, можно также сформировать прохладнее тесто - около 17°C
Подключение
- Мощность: 370 Watt
- Электрическое подключение: 400В / 3N/PE / 50 Hz
Размеры
- Внешние размеры Ш x Г x В: 500 mm x 650 mm x 880 mm