Количество
|
Стоимость
|
||
|
Тестомес HURAKAN HKN-10SN важное оборудование, что часто используется в пиццериях, кондитерских цехах, пекарнях, а так же на кухнях ресторанов и кафе. Тестомес предназначен для приготовления различных видов теста. Среди большого ассортимента тестомесильных машин, которые представлены на рынке HoRaCa, тестомесы HURAKAN (Китай) пользуются заслуженным спросом у большинства поваров. Тестомесы HURAKAN – это долговечный и надежный аппарат, цена которого полностью соответствует его качеству.
Тестомес HURAKAN HKN-10SN укомплектован дежой на 10 л содержимого. Выход теста приблизительно составляет кг. Техническое исполнение тестомеса – несъемная дежа, неподвижная верхняя часть. Отличное замешивание даже маленьких порций теста обеспечивает рабочий орган аппарата типа – спиральный. Для работы в тестомесильной машине установлено 1 скорость замеса. Корпус тестомеса выполнен из технической стали, окрашенной специальной краской стойкой к сколам, царапинам и воздействиям влаги. Дежа, защитная решетка и рабочие элементы – пищевая нержавеющая сталь.
Важно! Для оптимального использования тестомесов рекомендуется наполнять от 30% до 80% объема дежи. Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода) и 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль).
Тестомес HURAKAN HKN-10SN просто моется теплой водой и щадящей мочалкой с мыльным раствором. Если не удалось отмыть тесто от чаши тестомеса, то нужно воспользоваться пластиковой лопаткой для окончательной чистки.
В комплекте Тестомес HURAKAN HKN-10SN:
• Тестомес спиральный 220 вольт;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.