Cпиральный односкоростной тестомисс MIXA 5 – оптимальное оборудование для замешивания теста в кондитерских, кафе, пиццериях и других небольших пищевых производствах. Имеет фиксированную чашу объемом 7 л. Продукция легко выбирается, а кадушка просто чистится. Неподъемная головка (траверса) сводит к минимуму риск поломок при работе с оборудованием.

Тестосодержащая машина MIXA 5 подходит для вымешивания различных видов теста влажностью не менее 50%. Специальная форма спирали позволяет всего за несколько минут получить однородное тесто.

Дежа, спираль, центральный стержень и защитная решетка тестомиса сделаны из нержавеющей стали, материал корпуса – окрашенный металл. Оборудование подключается к бытовой сети 220 В, что позволяет без проблем использовать его в любом заведении. Купить тестомисс MIXA 5 означает приобрести для своей кухни компактного, однако полностью профессионального и надежного помощника.

• Объем дежи 7 л, выход теста 5 кг.
• Производительность 29 кг/ч
• Дежа фиксированная
• Дежа, спираль, центральный стержень и защитная решетка - нержавеющая сталь, материал корпуса - крашеный металл
• Диаметр дежи: 24 см
• Количество скоростей: 1
• Мощность кВт: 0,37
• Напряжение, В: 220
• Вес: 37,5 кг