Тендерайзер GGM Gastro MFMS
Ручная мясорубка-тендерайзер, изготовленная в Европе, предназначена для профессиональной обработки мяса. Благодаря множеству лезвий устройство эффективно перерезает сухожилия, нервы и хрящи, делая мясо нежным и мягким. Пружины отдачи защищены от проникновения грязи и жидкостей, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Ножи легко снимаются, что значительно упрощает очистку.
Основные характеристики:
• Тип: ручная мясорубка-тендерайзер
• Рабочая поверхность: 300×450 мм
• Конструкция: многочисленные лезвия для прокалывания и разрезания волокон
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Подвижная режущая пластина: полиэтилен
• Внешние размеры (Ш×Г×В): 400×450×907 мм
Особенности:
• Делает мясо нежным и мягким
• Обеспечивает равномерную структуру продукта
• Пружины отдачи защищены от грязи и жидкостей
• Лёгкая очистка и демонтаж ножей
• Надёжность и долговечность