|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Печь пароконвекционная MKF1064GTS TECNOEKA
| Бренд | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Размер уровня | 600x400 |
| Панель управления | Сенсорная |
| Тип парообразования | Инжекторное |
| Количество уровней | 10 уровней |
| Материал камеры | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Количество вентиляторов | 3 |
| Подключение | Газ |
| Автоматическая мойка | В стандартной комплектации |
| Термощуп | В стандартной комплектации |
| Электрическая мощность, Вт | 700 |
| Электрическое питание | 220-230V |
| Длина, мм | 850 |
| Глубина, мм | 1035 |
| Высота, мм | 1230 |
| Вес, кг | 158 |
Пароконвекционная печь на 10 уровней противень 600х400 с расстоянием между уровнями 80 мм. Конструкция из нержавеющей стали. Двери вентилируемые с двойным стеклом, которые можно открыть для осмотра и очистки, и каплезборник в нижней части двери. Инжекторное парообразование с регулировкой количества пара (10 уровней). Три вентилятора с функцией реверса. Пять скоростей вращения + 5 скоростей в полустатическом режиме. Регулировка температуры от 30 до 260°С. Многоточечный щуп для контроля температуры внутри продукта и приготовления в режиме "∆T°". Пульт управления типа Touch Screen с возможностью программирования (500 приложений до 10 этапов каждая). 42 языка (в том числе и украинский). Программируемая функция предварительного нагревания до 180°С. USB порт для считывания и занесения программ и данных HACCP. Печь подключается к системе коммуникации Wi-Fi. Отложенный старт до 24 часов. Система автоматической мойки (4 режима - ополаскивание, быстрая, средняя и продолжительная мойка). Кабель однофазный 3х1,5 длиной 1,6 метра.