Количество
|
Стоимость
|
||
|
Печь конвекционная HENDI 227060 H90 – оборудование из раздела «Тепловое» основное предназначение которого выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий, доведения до готовности полуфабрикатов и приготовления большинства гастрономических духовых блюд.
Конвекционная печь производителя HENDI (Нидерланды) рассчитана на 4 уровня вместимостью до 438x315 мм. Печь конвекционная HENDI 227060 H90 подключается к сети переменного тока 220 В, при этом мощность печи - 2,67 кВт. Эта печь отличается особой надежностью конструкции и простотой использования. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, для которой характерны высокая физическая и химическая стойкости, а также способность к выдержке краткосрочного поднятия температуры до 900 градусов по Цельсию. Камера конвекционной печи - частично эмалированная.
Благодаря хорошо отбалансированным вентиляторам с повышенной мощностью, горячий воздух охватывает блюдо и выпечку со всех сторон, предотвращая пригорание. Приготовление запеканок, слоек, пирогов, запеченных овощей, рыбы и других продуктов станет одним удовольствием.
Камера профессионального конвектомата, оснащена направляющими для 4 противней, с размером дек 438х315х20мм, которые входят в комплект.
Дверь с уплотняющей прокладкой оборудована двойным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию и уберегает персонал от ожогов. Кроме того, стеклянная дверь и внутренне освещение позволяют наглядно определить степень готовности выпекаемого изделия без открывания дверцы, тем самым сохраняя внутренний температурный режим.
Особенности:
• Температурный диапазон от 50°C до 300°C;
• Эргономичный дизайн и особая надежность конструкции;
• Термостойкие уплотнители двери гарантировано отслужат весь срок эксплуатации данного оборудования;
• Таймер од 0 до 120 мин.
• Легкость очистки благодаря закругленным углам внутренней камеры.
В комплекте. Печь конвекционная HENDI 227060 H90:
• Конвекционная печь 220 вольт;
• Доп. комплектация - 4 противня;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.