Печь для пиццы Hendi 227268
Профессиональная электрическая двухкамерная печь для пиццы, которая благодаря большому размеру камеры может использоваться не только в пиццериях, но и в кондитерских и пекарнях для выпекания изделий из теста на противнях 600×400 мм. Камеры размером 820×840×175 мм обеспечивают равномерное выпекание. Дно камер выстлано шамотным камнем, который накапливает тепло и создаёт хрустящую корочку. Оснащена мощными тенами с независимым регулированием с помощью термостатов, электромеханическим управлением и независимой подсветкой в каждой камере. Дверцы со стеклянной вставкой позволяют наблюдать за процессом выпекания.
Характеристики:
• Тип: электрическая печь для пиццы
• Количество камер: 2
• Мощность: 13,8 кВт
• Напряжение: 400 В
• Размер камеры: 820×840×175 мм
• Дно камеры: шамотный камень
• Тены: верхние и нижние, независимое регулирование
• Панель управления: электромеханическая
• Независимая подсветка в каждой камере
• Дверцы со стеклянной вставкой, двойные ручки
• Корпус: сталь, окрашенный в чёрный цвет
• Фронтальная часть: нержавеющая сталь
• Изоляция: минеральная вата
• Общие габариты (Ш×Д×В): 1100×964×745 мм
• Производитель: Hendi (Нидерланды)
Особенности:
• Большие камеры для пиццы и изделий из теста.
• Возможность использования стандартных противней 600×400 мм.
• Шамотный камень для хрустящей корочки.
• Независимое регулирование тенов.
• Удобное наблюдение благодаря стеклянным дверцам и подсветке.
• Надёжная конструкция для профессионального использования.
