Пароконвектомат Hendi MKF664BM
Профессиональный электрический пароконвектомат с электронным управлением, специально разработанный для кондитерских изделий и выпечки. Оснащён системой прямого увлажнения и двумя вентиляторами с реверсом. Обеспечивает стабильное качество приготовления благодаря равномерной конвекции и функции пара.
Характеристики:
• Тип: пароконвектомат
• Назначение: кондитерские изделия и выпечка
• Вместимость: 6×600×400 мм
• Расстояние между направляющими: 80 мм
• Тип подключения: электро
• Тип управления: электронное
• Функция увлажнения: прямое
• Количество вентиляторов: 2 с реверсом
• Диапазон температур: 30–270 °C
• Мощность: 10,4 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты (Ш×В): 970×850 мм (длина уточняется)
• Производитель: Hendi, Нидерланды
Особенности:
• Электронное управление для точного контроля.
• Два вентилятора с реверсом для равномерного приготовления.
• Прямое увлажнение для качественной выпечки.
• Оптимальная вместимость — 6 уровней 600×400 мм.
• Надёжная конструкция для профессионального использования.