Котел пищеварочный ЭФЕС КЭ-300 ЭТАЛОН с полезным объемом 300 литров представляет собой небольшое стационарное устройство с подогревом основной чаши, использующееся для температурной обработки пищи любого типа паром или просто высокой температурой. Котлы пищевые позволяют готовить продукты гораздо быстрее кастрюль или духовок, с использованием пара и высокого давления.
Пищевые котлы ЭФЕС являются наиболее востребованным оборудованием среди конкурентов, из-за использования производителем только надежных комплектующих из высококачественных материалов. Монолитная конструкция устройства гарантирует десятки лет безотказной работы. Котел замечательно готовит еду, способен длительное время просто подогревать ее и отдельно кипятить воду на чай или кофе.

*Примечание: внешняя облицовка устройства котла защищает от ожогов, но, несмотря на это, обслуживающему персоналу все же необходимо придерживаться мер безопасности. Особенно стоит обратить внимание на момент открытия крышки - так как присутствует возможность обжечься паром.

Благодаря тэну (нагревательному элементу) котел быстро нагревается, при этом риск подгорания еды остается минимальным. Котел нагревается косвенным способом - тэн не взаимодействует напрямую на еду, а только через теплопроводник - масло или воду. Таким образом исключается риск подгорания блюда в котле.
Котел пищеварочный ЭФЕС КЭ-300 ЭТАЛОН имеет мощность 30 кВт и питается от сети 380 В - этого достаточно чтобы нагреть 300 литров пищи за 60 минут. Материал корпуса полностью нержавеющая сталь, то есть вес всего котла составляет порядка 235 кг. При напольном способе установки устройство имеет высоту 850 мм, принцип управления - механическое.

Особенности:
• Котел оснащается термостатом, способным точно регулировать температуру нагрева;
• Форма чаши способствует легкому уходу;
• Прочный корпус и надежная конструкция;
• Универсальное применение оборудования.

В комплекте:
• Котел пищеварочный ЭФЕС КЭ-300 ЭТАЛОН - 380В;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.