|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Alimacchine тестомесы (Италия)
Alimacchine – итальянская компания-производитель, которая занимается производством профессионального пищевого оборудования, начиная с 1986 года. Благодаря огромному опыту в данной сфере деятельности, компании удалось расширить собственное производство, а потому предприятия находятся не только в Италии, но и также в Турции и Китае.
Причем вся продукция бренда Alimacchine относится к среднему ценовому сегменту, что делает ее достаточно популярной и востребованной в широком кругу потребителей. В основном, компания специализируется на создании профессиональных тестомесов.
Разновидности тестомесов Alimacchine
Тестомес Alimacchine особенно популярен для пекарен, для небольших предприятий, которые занимаются приготовлением и дальнейшей продажей готовых изделий, замороженного теста.
Конструктивно все тестомесы Alimacchine можно разделить на три основных вида:
- Машины, дополненные встроенной дежой и крюком, который можно с легкостью поднимать вверх.
- Машины, дополненные встроенной дежой и крышкой, что поднимается к верху.
- Машины, дополненные дежой съемного типа и крюком, который поднимается вверх.
На сегодняшний день можно выбрать и купить тестомесы Alimacchine, способные за один раз произвести замес теста на 4-60 кг. При этом максимально допустимое количество ингредиентов варьируется порядка 30-40% от общего объема емкости.
Тестомесы Alimacchine SM70FT2V
Промышленный тестомес Alimacchine SM70FT2V дополнен дежой, рассчитанной на объем до 82 л. Производительность такой машины достигает 60 кг за 1 час работы. Двухскоростная модель подразумевает разовую загрузку теста и отличается наличием фиксированной дежи несъемного типа.
Модель Alimacchine SM70FT2V работает от сети 380 В. При этом показатели мощности составляют порядка 1,8 Вт – этого вполне достаточно для выполнения всех задач пекарни.
Тестомесильные машины Alimacchine SM10FT2V
Тестомесы Alimacchine SM10FT2V изначально были рассчитаны на эксплуатацию в небольших заведениях общепита для замешивания разных видов теста, влажность которого не меньше 50%. Дежа в данной конструкции съемного типа и рассчитана на объем 12 л.
Модель Alimacchine SM10FT2V предназначена для одноразовой засыпки ингредиентов до 5 кг. Благодаря спиралевидной форме, удается всего за несколько минут получить идеальную консистенцию теста, готового к дальнейшему использованию.
Тестомесы Alimacchine SM05FM
Тестомес Alimacchine SM05FM – это небольшой аппарат, рассчитанный на одноразовую загрузку продуктов весом до 3 кг. Здесь имеется дежа несъемного типа, объем которой – 7 л. За один замес такая тестомесильная машина позволяет получить до 5 кг готового к дальнейшему использованию теста.
Машина Alimacchine SM05FM предназначена для подключения к стандартной однофазной сети 220В. Спиральная насадка и стержень были выполнены из пищевой стали.
Аппараты Alimacchine SM30VET2V
Промышленный тестомес Alimacchine SM30VET2V – необходимый помощник при создании всевозможных видов теста, что в дальнейшем потребуются для кондитерских или хлебобулочных изделий. Главной отличительной особенностью двухскоростной машины является наличие рабочего механизма подъемного типа, а также дежи с объемом 32 л, что легко снимается в случае необходимости.
Машины Alimacchine SM30VET2V дополнены высокопрочным корпусом, выполненным из износостойкого металла, что не поддается влиянию коррозии. Все остальные рабочие элементы конструкции были созданы из нержавеющей стали.
Машины Alimacchine SM20FT2V
Профессиональный тестомес Alimacchine SM20FT2V используется при приготовлении дрожжевого теста, что в свою очередь необходимо в процессе выпекания:
- булочек и пирожков;
- пиццы;
- хлеба;
- пончиков и другое.
Такая модель относится к списку профессионального промышленного оборудования и дополнена дежой объемом 22 л. Двухскоростная машина Alimacchine SM20FT2V отличается простой и понятной эксплуатацией: на панели управления представлено всего несколько кнопок – включение/выключение и запуск/остановка двигателя.
Тестомесы Alimacchine SM30FT2V
Двухскоростной тестомес Alimacchine SM30FT2V используется в пекарнях для приготовления дрожжевого теста в результате выпекания различных пирожков, ватрушек, булочек. Объем дежи составляет 32 л, а на выходе удастся получить до 25 кг теста. Корпусная часть выполнена из металла и окрашена с целью защиты от негативного влияния коррозии.
Благодаря такому огромному ассортименту тестомесов Alimacchine на сайте интернет-магазина «Restro», каждый покупатель сможет подобрать идеального помощника с учетом будущий условий эксплуатации. Для быстрого поиска можно воспользоваться помощью менеджеров магазина.