Характеристики:

Аппарат шоковой заморозки на 10 уровней под GN1 / 1 или листы 600х400 мм.
Расстояние между направляющими: 70 мм.
Габаритные размеры: 750х740х1260 мм.
Размеры камеры: 600х400х820 мм.
Производительность: от + 70 ° С до + 3 ° С - 35 кг за 90 мин., От + 70 ° С до -18 ° С - 25 кг 240 мин.
Материал: нержавеющая сталь.
Термощуп.
Подключение: 1,6 кВт, 220 В.
Удобный и надежный шкаф шокового охлаждения и заморозки SH10, в который помещается 10 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или 10 шт. пекарских листа EN (600х400), отличается от остальных моделей линейки увеличенным расстоянием между направляющими – 70 мм.

Охлаждение 35 кг (+70...+3°С) в нем происходит менее чем за 90 мин.

Шоковая заморозка продуктов весом 25 кг (+70...-18°С) осуществляется менее чем за 240 мин.

В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру охлаждаемого продукта.

Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ножки регулируются по высоте.

Шкаф приспособлен для работы в помещениях, где температура достигает до 43°С, а влажность 65%.

Купить  Аппарат шоковой заморозки  по выгодной цене со скидкой или другое Холодильное оборудование  Вы можете просто нажав кнопку "Купить" на сайте restro.com.ua или позвонить нам и мы оформим Ваш заказ !

У нас доступен сервис "Оплата частями" от ПриватБанка .

Отправляем товар по всей Украине !( Киев, Днепр, Харьков, Львов, Запорожье , Одесса и др.) >>> Подробнее об оплате и доставке

Так же мы доступны для связи в мессенджере Viber +38066 839 89 13