−18%

Характеристики:

Газовый, 5 уровней GN 1/1
расстояние между уровнями 67 мм
температурный режим +30...+260 градусов
многоточечный термощуп
автоматическая система мойки
светодиодная подсветка камеры
сенсорная панель управления PLUS
8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)

Ручная установка параметров и создание программы с технологией MIND.Maps™ , полностью автоматические процессы приготовления и выпечки, 384 ячейки памяти, установка технологий MULTI.Time и MISE.EN.PLACE для одновременного приготовления 10 процессов , упрощенная система программ READY.COOK.

LCD дисплей
9 шагов приготовления для каждого рецепта
Регулировка температуры (камера, щуп, приготовление, Delta T)
Настройка процента влажности и отвода влаги
8 скоростей вентилятора (4 постоянных, 4 полустатических)
Возможность сохранить до 384 программ приготовления
Технология ADAPTIVE.Cooking™: печь предугадывает ожидаемые результаты, фиксирует любые изменения параметров в процессе приготовления, а также предлагает лучший способ достижения оптимального результата.
Технология MIND.Maps™: возможность нарисовать параметры вашего процесса приготовления (график).
Технология CHEFUNOX: Пароконвектомат CHEFTOP MIND.Maps™ установит параметры приготовления за вас. Выберите тип приготовления, продукт который будете готовить и желаемую степень приготовления.
Технология MULTI.Time: До 10 одновременных приготовлений, непрерывность процесса.
Технология MIS.EN.PLACE: Печь советует вам правильный порядок и время загрузки противней с разными продуктами внутрь камеры приготовления таким образом, чтобы все блюда были готовы в один и тот же момент.

Особенности:

Технология DRY.Maxi™ позволяет удалить избыточную влагу из продукта, тем самым, создавая идеальные условия для образования «хрустящей корочки».
Технология AIR.Maxi™ гарантирует равномерное приготовление независимо от количества загрузки и порядка расположения продуктов в камере, благодаря мощной системе вентиляторов.
Технология STEAM.Maxi™ это уникальная система парообразования, которая позволяет достичь качественного насыщенного пара уже при температуре 35°C в камере.
Технология ADAPTIVE.Cooking™ управляет и координирует действия трех основных систем DRY.Maxi™, STEAM. Maxi™, AIR.Maxi™. А именно, фиксирует любые изменения параметров в процессе приготовления и предлагает лучший способ достижения оптимального результата.

Характеристика
Бренд:	Unox
Вес (нетто), кг:	85
Длина (нетто), мм:	750
Ширина (нетто), мм:	783
Высота (нетто), мм:	675
Производитель:	Unox
Мощность электрическая, кВт:	0.6
Подключение к электросети:	220В
Управление:	Сенсорное
Страна производитель:	Италия
Тип мойки:	Автоматическая
Термощуп:	Есть
Реверс вентилятора:	Есть
Количество скоростей вентилятора:	8
Подключение к водопроводу:	Есть
Мощность газовая, кВт:	15
Подключение к канализации:	Есть
Парообразование:	Инжекторное
Остекление двери:	3
Тип подсветки камеры:	Светодиодный
Подключение к Internet:	Есть
Серия:	CHEFTOP MIND.MAPS
Расстояние между уровнями, мм:	67

Заказать Пароконвектомат по выгодной цене со скидкой или другое Тепловое оборудование Вы можете просто нажав кнопку "Купить" на сайте restro.com.ua или позвонить нам и мы оформим Ваш заказ !

У нас доступен сервис "Оплата частями" от ПриватБанка .

Отправляем товар по всей Украине ! >>> Подробнее об оплате и доставке

Так же мы доступны для связи в мессенджере Viber +38066 839 89 13

Тип печи	Гастрономический
Функция пароувлажнения	Да
Количество противней	5
Тип подключения	Электрический
Тип управления	Сенсорный
Система парообразования	Инжекторная
Размер противней, мм	GN 1/1 530x325
Мощность, кВт	0.6 кВт
Напряжение, В	220 В