ПАРОКОНВЕКТОМАТ RETIGO B2011B

• Вместимость: 20 x GN1/1.
• Производительность: 400-600 порций в день
• Расстояние между уровнями: 63мм.
• Вид увлажнения: бойлер.
• Панель управления: сенсорная
• Температурный режим: 30-300^оС.
• Габариты (ДхШхВ),мм: 948х834х1858
• Подключение воды: ¾”.
• Отвод воды: DN 50.
• Вес, кг: 245
• Общая потребляемая мощность, кВт: 36,9
• Защита предохранителями, A: 63 A.
• Подключение к сети: 3N/380V/50Hz

Модель конвектомата Retigo Vision 2011 идеально подходит для производственных мощностей от 400 до 600 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм). В стандартное оснащение данного конвектомата входит загрузочная тележка. К данному типоразмеру можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – запасную загрузочную тележку, оборудование для банкетной системы раздачи и т.д. Система парообразования работает на принципе распылителя или при помощи бойлера. Источник тепла электрический или газовый.

Тип печи	Гастрономический
Функция пароувлажнения	Да
Количество противней	20
Тип подключения	Электрический
Тип управления	Сенсорный
Система парообразования	Бойлерная
Размер противней, мм	GN 1/1 + 530x325
Мощность, кВт	36.9
Напряжение, В	380 В