−6%

Жарочная поверхность SILVER 2156 (гладкая) с размером поверхности для жарки 680х400 мм, имеет настольный способ размещения и по принципу работы полностью заменяет сковороду. Данное оборудование обычно используется для обжарки продуктов: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощей на предприятиях общественного питания. Поверхность SILVER (Турция) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.

На лицевой панели поверхности находится регулятор мощности (1 шт.), Который позволяет задавать температуру + 0 ... + 300 ° С обжаривания, а встроенный термостат предохраняет жарочный поверхность от перегрева. Рабочая поверхность - и с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.

Особенности:

• Аппарат для жарки выполнен из нержавеющей стали, материала устойчивого к окислению и деформации;

• Световые оповещения оптимизируют работу аппарата, указывая введения его в работу и нагрев до определенной температуры;

• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности;

• Быстрый нагрев поверхности происходит благодаря работе мощных ТЭНов;

• Обслуживание и уход за аппаратом не приносят никаких сложностей;

В комплекте:

• Поверхность для жарки - электро;

• Поддон для сбора жира - 1;

• Паспорт-инструкция;

• Упаковка;

• Гарантия 12 месяцев.

Поверхность	Гладкая
Материал рабочей поверхности	Нержавеющая сталь
Размер поверхности , мм:	680х400
Мощность, кВт	4
Тип подключения	электрические
Тип установки :	Настольные
Напряжение, В	220 В
Возможность вертикального приготовления	Нет
Газ контроль	Нет
Наличие духового шкафа	Нет
Подстветка камеры	Нет
Функция пароувлажнения	Нет