• Производительность, кг/час: 60
• Расход угля, кг/день 10-12
• Количество мест в заведении: 70
• Корпус: нержавеющая сталь жаропрочная
• Время разогрева печи, мин 30
• Рабочая температура, ºС: 300
• Размер решетки, мм: 545х480
• Габаритные размеры, мм: 637х693х794
• Требуемая производительность вытяжки, м.куб/час: 2800
• Вес, кг: 150

Печь-мангал VESTA 25 N, купить которую вы можете на данной странице каталога, представляет собой уникальное тепловое оборудование для ресторанов, кафе и других заведений общепита, где предусмотрена выпечка различных кулинарных лакомств для большого количества посетителей.

На печь-мангал VESTA 25 N цена вполне доступная для малого и среднего бизнеса и, что характерно, быстро окупается, а также оказывает положительный эффект за счет красоты процесса приготовления блюд.

Печь-мангал работает без подключения к газу или электричеству, так как топливом выступают древесные угли. Классический метод тепловой обработки в сочетании с современными технологиями демонстрирует отличные эксплуатационные характеристики.

Своеобразная конструкция позволит приготовить шедевры из мяса, рыбы, овощей с невероятным вкусом и ароматом. Розжиг и нагрев до рабочей температуры происходит очень быстро до 30 минут. После чего осуществляется впечатляюще быстрое приготовление блюд:

• Курятина готовится несколько минут;
• Говяжье мясо порядка шести минут;
• Картофель полностью пропекается за десять минут

Печь мангал VESTA 25 N - характеристики и преимущества:

1. Работает без газа и электросети
2. Жарочная камера из жаростойкой нержавеющей стали.
3. Термоизоляция внутренней камеры дает существенную экономию на углях, а также препятствует выделению лишнего жара наружу, что безопасно и комфортно для присутствующих рядом людей
4. Боковые направляющие с пятью положениями решетки по вертикали
5. Интегрированный гаситель пламени, заменяемый защитный экран минимизируют вероятность перегрева стенок и колосника
6. Регуляция тяги воздуха сверху и снизу
7. В комплект входит ящик для золы, термометр, решетка гриль из нержавеющей стали, щипцы для продуктов и кочерга