Котел пищеварочный РЕАЛ СТАЛЬ КПЕ-100кч с полезным объемом 100 литров представляет собой устройство в виде чаши из нержавеющей стали с герметичной крышкой, предназначенное для варения, подогревания и готовки на пару мяса, рыбы, птицы, овощей. Котлы пищевые варочные часто используют на кухнях, где необходимо сэкономить место на кастрюлях, плитах, варочных поверхностях и даже духовках.
Пищевые котлы РЕАЛ СТАЛЬ являются лидерами рынка в своем ценовом сегменте, из-за использования производителем только надежных комплектующих из высококачественных материалов. Прочная конструкция термосорочки и массивная крышка позволят вам готовить еду под высоким давлением. Котел замечательно готовит еду, способен длительное время просто подогревать ее и отдельно кипятить воду на чай или кофе.

*Примечание: несмотря на то, что внешне котел защищен слоем термоизоляционного материала для повышения безопасности работы с ним, все же необходимо придерживаться техники безопасности при работе с пищевым котлом. В частности, опасность может представлять крышка котла, которая при резком открытии может обжечь паром.

Котел имеет двустенную конструкцию, между станками которого находится нагревательный элемент повышающий температуру в чаше. Котел нагревается косвенным способом - тэн не взаимодействует напрямую на еду, а только через теплопроводник - масло или воду. В таком случае еда не может подгореть.
Котел пищеварочный РЕАЛ СТАЛЬ КПЕ-100кч имеет мощность 15 (3х5) кВт и питается от сети 380 В - этого достаточно чтобы нагреть 100 литров пищи за 40 минут. Материал корпуса полностью нержавеющая сталь, то есть вес всего котла составляет порядка 115 кг. При напольном способе установки устройство имеет высоту 850 мм, принцип управления - механическое.

Особенности:
• Котел оснащается термостатом, способным точно регулировать температуру нагрева;
• Котел работает в 3-ех режимах: 1-варка, 2-подогрев, 3-варка на пару;
• Форма чаши способствует легкому уходу;
• Кожух котла рассчитан на длительную эксплуатацию;
• Варочный котел это не только про готовку, но и про кипячение воды на чай или кофе.

Варианты исполнения:
• Стандарт – варочный сосуд изготовлен из листового металла нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1.5 мм;
• Столешница изготовлена из листового металла толщиной 1.2 мм;
• Облицовки изготовлены из листового металла толщиной 0.8 мм;
• Каркас изготовлен из профильной трубы из стали марки СТ-30 30х30, толщиной 1.2 мм;
• Все остальные части котла изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 201 и AISI 430.

В комплекте:
• Котел пищеварочный РЕАЛ СТАЛЬ КПЕ-100кч - 380В;
• Инструкция;
• Упаковка;
• Гарантия 12 месяцев.